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鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香四溢♨️原汁海鲜锅做法

鲜香四溢♨️原汁海鲜锅

鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图

女神节收到的礼物,归禾器珐琅海鲜锅,颜值非常高,太喜欢了~这款珐琅锅最大的优点是超好的密封性,锅盖内梯田状设计,可以凝汁滴回锅中。锁住食物的原汁原味,密封性能保温效果好,能缩短烹饪时间,因此也节约了能源,成品味道会特别香浓,保留了食材的原味和营养!

用料  

黑虎虾 8只
石头蟹 500克
鲍鱼 6只
墨鱼仔 8只
蛏子 250克
蛤蜊 250克
粉丝 1把
娃娃菜 1颗
大葱 1小段
姜片 6片
蒜瓣 6瓣
香菜 2根
【酱汁】
生抽 2勺
蚝油 2勺
海鲜酱 2勺
1勺
5克
150ml
植物油 1勺

鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法  

  1. 准备好食材;

    鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图 第2张
  2. 蛤蜊和蛏子洗净后,放水中养2个小时,水中撒点盐,滴几滴香油,养好洗净后控水备用;

    鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图 第3张
  3. 石头蟹用刷子洗刷干净,黑虎虾去虾线,鲍鱼洗干净后去除内脏,切成花刀;

    鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图 第4张
  4. 粉丝泡15分钟至软,娃娃菜切条状备用;

    鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图 第5张
  5. 把酱汁里调味料全部调匀备用;

    鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图 第6张
  6. 珐琅锅加热后,倒入油刷下锅,下葱段、姜片和蒜瓣爆香,放入切好的娃娃菜,泡软的粉丝;

    鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图 第7张
  7. 再放上石头蟹,墨鱼仔,蛤蜊,蛏子,鲍鱼和虾,倒入酱汁,盖好锅盖,大火煮开后转中小火煮10分钟,关火再焖5分钟;

    鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图 第8张
  8. 开锅撒上香葱或香菜,鲜香四溢,满满一锅好幸福!

    鲜香四溢♨️原汁海鲜锅的做法步骤图 第9张
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