油煎馍馍 | 十元食材 十分钟烹饪,让我吃出满分的幸福
- 快手菜
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有时候在家懒得动弹却又嘴巴寂寞,但是再怎么懒得动也不能亏待了自己的小肚皮!所以这就奉上我私藏的快手煎饼,简单、家常又营养~ 不管是作为早餐主食还是日常主食,每次煎好端上桌,立马分分钟光盘!一切一拌一煎就好啦!是不是简单到没朋友! 煎出的煎饼香软无比~虾仁、牛肉的助攻下营养全面,刚出锅热乎乎的饼,捧在手里啊呜一口咬下去,就两个字,满足。
用料
虾仁 | 30g |
火腿肠 | 35g |
香干 | 30g |
低筋面粉 | 200g |
牛肉沫 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
鸡精 | 2g |
料酒 | 2g |
盐 | 2g |
油煎馍馍 | 十元食材 十分钟烹饪,让我吃出满分的幸福的做法
这里是我们所需要的食材
火腿肠切丁
香干切丁
虾仁切丁
切一点葱花备用
面粉里打入鸡蛋
搅拌一下
加入三勺水
放入切好的火腿肠,香干,虾仁
放入牛肉沫
放入葱花
放入盐,鸡精,料酒,拌匀,
热锅,放少许油
把调好的面糊放入锅中
转中小火慢煎
煎至两面金黄微焦即可。
闻起来很香
煎至两面金黄,食材熟透
出锅后可以切成小块
刚出锅热乎乎的饼,捧在手里啊呜一口咬下去,就两个字,满足
每次煎好端上桌,立马分分钟光盘!
很简单哟!
小贴士
1、食材可以尽可能的切小一点,这样可以防止煎的时候食材掉出来;
2、面糊可以稀一点,太厚会影响口感也不容易煎
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