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古早味炸排骨的做法食谱

简单易学的古早味炸排骨美食做法

  • 古早味炸排骨

  • 就为给自己留个腌排骨的底用料猪排10-12片生抽100g米酒100g水100g白砂糖3大勺白胡椒粉0.5大勺黑胡椒粉0.5大勺肉桂粉1/4小勺五香粉1/4小勺蚝油2大勺古早味炸排骨的做法把所有调料搅拌均匀排骨拍拍断筋把拍好的肉泡在调料里，我腌了一天可以分装在在小袋子里面冻起来，吃多少...
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（伪）古早厦门味的鱿鱼排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的（伪）古早厦门味的鱿鱼排骨汤做法

  • （伪）古早厦门味的鱿鱼排骨汤

  • 第一次吃到这道汤是在我的厦门小伙伴阿D家里，当时很震惊这两种食材的搭配，阿D倒是习以为常说：“你从没吃过吗？我从小吃到大耶！”……干嘛这样欺负山里来的孩子嘛这次回家过年阿D妈妈特意去菜场买了一大包鱿鱼干给我带回去，我也倾情把这道菜推荐给了家里人，由我爸爸掌勺做了出来，...
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古早味的做法和图解 好吃的古早味家常做法

  • 古早味

  • 十寸～150水浴60分钟+10分钟用料低筋面粉140克糖105克牛奶98克油105克鸡蛋9-10个盐1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好...
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古早味南瓜饼🎃（免油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味南瓜饼🎃（免油炸）做法

  • 古早味南瓜饼🎃（免油炸）

  • 刚好做四个南瓜饼的量，想多做几个的话相应增量。蒸南瓜做法详见⚠️160度烤30min。用料南瓜50克糯米粉75克三牛饼干3小包白芝麻适量古早味南瓜饼🎃（免油炸）的做法南瓜蒸熟捣成泥，取50克。与75克糯米粉搅拌均匀成团。三牛饼干三小包，每包3片，一共9片。取8片小饼干，两两配对。将南瓜...
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有点古早味的酒酿排包的做法步骤及图解,美味正宗的有点古早味的酒酿排包做法

  • 有点古早味的酒酿排包

  • 原本之前在脑袋里构思的时候呢，这款面包是没打算加酒酿的结果前一天下午收到了在下厨房买的两瓶酒酿就想加进去试试~~面团很香，在手里的时候闻到就有很浓的发酵的香味烤出来的面包非常非常软，吃起来带点怀旧的味道同时也是这周的约作业菜谱哦时间：即日起至3月14号（下周二）晚上...
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美味古早味的做法和图解 好吃的美味古早味家常做法

  • 美味古早味

  • 疫情买不到古早味，自己在家可以做，以后可以告别蛋糕店了，自己做更美味用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克糖40克玉米油40克柠檬汁5滴美味古早味的做法将需要的材料依次称量好，摆放好，这样做起来时不至于手忙脚乱。首先将低筋粉筛入容器内，再将油倒入锅中加热，出现纹路时，如果有温度...
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古早味蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蛋糕做法

  • 古早味蛋糕

  • 温奶器加热的油，相比戚风蛋糕，这个不容易塌，得到家人和同事一致好评！用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀，趁热加牛奶加8个蛋黄搅拌蛋黄糊部分做好，加保鲜膜放冷藏室8个蛋清，加盐，加柠檬汁...
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古早味的详细做法大全,简单又营养的古早味做法

  • 古早味

  • 古早味！其实我觉得它就是一个烫面版、水浴法的戚风！😁用料低筋面粉90克牛奶60克盐1克柠檬汁适量玉米油75克鸡蛋6个细砂糖30克古早味的做法1.把所需材料准备好2.把75g植物油倒入奶锅中进行加热，加热至110℃左右离火3.把热油倒入干净的大碗里，倒入90g低粉和1g盐搅拌至顺滑4.把6...
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外婆的古早味-酒味排骨米糕的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的古早味-酒味排骨米糕做法

  • 外婆的古早味-酒味排骨米糕

  • 從小我和外婆的感情就很好，冬天的時候外婆常做這道料理給我吃，在我要離開家鄉遠赴美國唸書前，我特地和她學習這道料理，每當我想念家想念外婆的時候，就會自己下廚煮來吃，懷念家鄉味觀看原始文章加入EULife享受生活粉絲團用料糯米3杯薑片5-6片豬小排1磅麻油少許米酒＋水2杯半多些鹽...
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古法酱排骨的做法和图解 好吃的古法酱排骨家常做法

  • 古法酱排骨

  • 今天做了酱排骨，味道很好，特地分享给大家。用料排骨1000克料酒2勺葱1根姜5，6片盐适量老抽适量冰糖适量黄豆酱3勺甜面酱1勺香料包一个干辣椒可不放古法酱排骨的做法排骨焯水，煮熟捞出，洗净备用。小火起锅热油，放入葱段姜片炒香，不要炒糊，放入黄豆酱，甜面酱炒香，加入老抽，料酒，加水能够...
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蒙古酱排骨的做法和图解 好吃的蒙古酱排骨家常做法

  • 蒙古酱排骨

  • 马来的沙巴，是一个让人沉醉的世外仙境。在沙巴首府亚庇市我们找到了当地评分最高的厨房——大茄来海鲜餐厅但是最让当地人喜欢的竟然不是一道海鲜，而是这道蒙古酱排骨。每当看到这个菜谱，就会回想起在沙巴的那几天遇到的人，见过的事，吃到的美食😝用料排骨500克鸡蛋（腌）1只十三香...
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桥头排骨@蒜味炸排骨（家庭小试）的做法步骤及图解,美味正宗的桥头排骨@蒜味炸排骨（家庭小试）做法

  • 桥头排骨@蒜味炸排骨（家庭小试）

  • 爱吃桥头排骨，每次隔断时间去小吃街都是必买的，今天自己试下很棒，浓浓蒜香味，想想就要流口水😂记录下这个味道😉用料排骨400克料酒5克盐2克白糖3克蒜泥15克生抽酱油5克十三香1克鸡精1克淀粉50克面粉50克凉水约140克左右桥头排骨@蒜味炸排骨（家庭小试）的做法排骨洗干净，多洗几遍...
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台式古早味～怀旧卤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的台式古早味～怀旧卤排骨做法

  • 台式古早味～怀旧卤排骨

  • 滷排骨飯真的是一道很有層次又好吃的道地台灣料理！這道菜的秘訣就是先炸...再滷。Mmmm,把鮮美的肉汁完全鎖在肉內。吃起來非常juicy不乾澀。今天做的這道菜譜一併處理了滷蛋➕滷豆乾，讓辛苦的媽咪們燒飯又省了一道功夫！😃一起來做看看吧！用料豬排4-6片《醃肉醬》：五香粉1小勺...
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古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕做法

  • 古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

  • 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕，它的特点就是细腻、湿润、绵软，配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克＋（可可味）10克鸡蛋6个细砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸（我包了两层锡箔纸）2⃣铺上剪好的油纸...
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古早味蛋糕—空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕—空气炸锅版做法

  • 古早味蛋糕—空气炸锅版

  • 原菜谱请看@好吃狗冰淇淋6寸蛋糕，总用时1小时40分钟左右（算上烤的1小时）用刀唛花生食用油做过一次，确实有种奇怪的味道，太冲了，不推荐。我的空气炸锅是苏泊尔的，因为第一次用它烤蛋糕，怕掌握不好火候，我是用140℃加水预热10分钟，135℃先烤30分钟，中途打开来看感觉可以，继续再烤30分钟...
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古法炸猪排的做法和图解 好吃的古法炸猪排家常做法

  • 古法炸猪排

  • 吃了还想再吃！用料大排5块鲜辣粉4克五香粉5克干辣椒3g葱50g面包糠200g牛奶50g盐30g淀粉30g鸡蛋1个糖适量古法炸猪排的做法先把葱切碎加入盐，用手捏出汁。把所有调料（鲜辣粉，五香粉，牛奶，淀粉，料酒，糖，鸡蛋，干辣椒，刚才的葱汁）都加入后放入大排。放入冰箱三个小时以上。取出大排放入面...
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简单易学的古早味台式炸排骨美食做法

  • 古早味台式炸排骨

  • 這道肉菜在台灣非常非常出名，通常一些知名店家一做就是幾十年。幾乎是台灣人人人愛吃的便當料理。想要吃到多汁入味好吃的豬排，作法很簡單！，新手亦可輕鬆料理。學起來，打开家人味蕾的新旅程～用料豬排四片『醃料』：生抽30ml老抽15ml酒30ml水40ml砂糖一大匙半蠔油一大匙半白胡椒1...
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古早味扣肉的做法和图解 好吃的古早味扣肉家常做法

  • 古早味扣肉

  • 肥尔不腻用料微信咨询古早味扣肉的做法请大家帮忙点评请大家帮忙点评...
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古早味熏鸡的做法和图解 好吃的古早味熏鸡家常做法

  • 古早味熏鸡

  • 熏鸡是烟火味道的，小可以自斟自酌配菜，大可以登上宴席餐桌。一起来试试吧。用料鸡腿3只八角0.5个葱姜若干酒1勺白糖30克红茶少许陈皮2片香叶1片盐5克老抽1勺古早味熏鸡的做法选新鲜鸡腿，焯水。鸡捞出，炒香辅料，用30分钟炖鸡，加盐关火，浸泡10分钟。准备糖、红茶和少量桂皮铺锅底，...
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古早味奶茶的做法和图解 好吃的古早味奶茶家常做法

  • 古早味奶茶

  • 超级快手的健康无奶精奶茶用料奶粉35克红糖适量红茶包一包水250毫升古早味奶茶的做法准备好所有材料。我用的是德运奶粉，乳脂味比较香，茶包是川宁红茶。奶粉，红糖，茶包放入杯中，冲入250毫升沸水略微搅拌，红茶包时不时提起晃一晃，使红茶更好地释出。静置一会儿，准备品尝吧～小贴士喜...
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简单易学的白老师古早炸猪排美食做法

  • 白老师古早炸猪排

  • 前两天看了姜餐厅，里面那个猪排真的看的非常诱人，搜索了一下白老师家常菜里有教，具体操作大家百度150804这期。猪肉的选择我买了超市的梅花肉排，缺点是太薄了，最好使用通脊/里脊，大家可以试试。用料（猪排部分）（通脊/里脊）通脊140g鸡蛋4只面粉和淀粉1:1淀粉和面粉1:1面包糠100g盐少...
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春卷（古早味润饼炸）的做法步骤及图解,美味正宗的春卷（古早味润饼炸）做法

  • 春卷（古早味润饼炸）

  • 小时候的味道用料胡萝卜🥕1只润饼皮10张花生碎适量白糖适量香菜适量草海苔适量香炸粉适量春卷（古早味润饼炸）的做法胡萝卜搓丝，香菜切小段放入盆中。加花生碎，白糖，草海苔，搅拌均匀。把调好的馅料，用润饼皮包好。碗中放香炸粉加水搅拌黏稠液状，将包好的春卷两头沾上香炸粉液，入锅...
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古早味垮炖排骨好吃的烹饪方法 古早味垮炖排骨的地道做法和步骤

  • 古早味垮炖排骨

  • 时间：约40-60分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪排骨700g调料集合八角（大料）2粒老抽30g盐15g糖15g料酒20g大葱2段生姜4片古早味垮炖排骨的做法做一大锅水，水开以后放入切大块的排骨。所有的调料倒入锅中，会有一些浮沫，用勺子小心的撇去浮沫。关小火，炖煮2个小时。2小时后，排骨就非...
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风味炸排骨的做法和图解 好吃的风味炸排骨家常做法

  • 风味炸排骨

  • 用料排骨风味炸排骨的做法排骨用盐，清水抓洗三分钟，然后用水冲洗干净腌制：盐，胡椒粉，生抽，姜汁，生姜，蚝油，五香粉，蒜油，腌十分钟准备：蒜，生姜，青红椒，大葱白，干辣椒，香菜炸排骨四分钟捞出小火煎干辣椒调味：五香粉，芝麻，葱油，香菜，老干妈...
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原味古早的做法和图解 好吃的原味古早家常做法

  • 原味古早

  • 记录配方用料低筋面粉115克细砂糖85克玉米油70克牛奶80克盐1.5克白醋几滴蛋黄105克，约7个蛋蛋白200克原味古早的做法1.玉米油小火加热至表面出现波纹关火，倒入过筛好的低筋面粉搅拌均匀。2.倒入牛奶搅匀。3.倒入蛋黄，搅匀。蛋白中+白醋，糖，盐，打发至鸡尾状。将三分之一蛋白加入...
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