烹调屋快手尖椒肉燜麵
- 快手菜
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很愛吃麵，發現燜麵真的好好吃～吸收了湯汁的精華跟蒸汽～
用料
| 線椒 | 5條 |
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 手工粗麵 | 300克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 雞精 | 一鎈 |
快手尖椒肉燜麵的做法
中小火五花肉煸出豬肉後下入姜跟蒜
![快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
等薑蒜出香味後倒入線椒，火可以大一點，炒至青椒微微焦黃
![快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入生抽跟蠔油，放一點點雞精提鮮
![快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加粗麵蓋在食材上面，再倒半碗水（吃飯的碗）中小火燜5分鐘即可出鍋～
![快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
開動啦～
![快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手尖椒肉燜麵的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
麵看粗細定時間～
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