玉米筍炒蒟蒻 快手菜 关注:8.53K次 用料 玉米笋 100g 蒟蒻 100g 红萝卜片 25g 荷兰豆 25g 蒜片 10g 调 味 料 盐 1/4小匙 鸡粉 1/4小匙 香油 少许 玉米筍炒蒟蒻的做法 玉米笋洗淨切块、蒟蒻洗淨切片、荷兰豆去头尾粗丝后切段,备用。 将作法①的玉米笋块和红萝卜片放入滚沸的水中汆烫约2分钟,捞出泡入冷水中冷却,捞出沥乾水份备用;作法①的荷兰豆和蒟蒻片放入滚沸的水中汆烫约1分钟,捞出泡入冷水中冷却,捞出沥乾水份备用。 热锅,倒入1大匙的沙拉油烧热,以中火爆香蒜片,加入作法②的玉米笋块、红萝卜片、蒟蒻片、所有调味料以及少许冷开水(份量外)拌炒约1分钟,再加入作法2的荷兰豆拌炒均匀即可。 标签: 玉米筍炒蒟蒻 好吃 玉米 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/nd0yno.html