简单又好吃的呛油菜 快手菜 关注:3.08W次 用料 油菜 半斤 姜 2片 花椒粒 15粒 大蒜 4瓣 葱 1段 辣椒 2个 盐 适量 食用油 适量 香油 适量 简单又好吃的呛油菜的做法 新鲜油菜洗净控水备用 锅中烧开水加少许盐和油后再放入油菜,放油和盐的目的是为了油菜颜色翠绿及口感不发涩,绰水1分钟左右即可。 油菜捞出控水放凉备用。 葱姜蒜花椒辣椒切好备用。 大蒜葱花辣椒丝放在油菜上,再根据自己家人口味撒适量盐,味极鲜和醋。 锅中热油放姜丝和花椒粒烧热 热油趁热泼到油菜上,搅拌均匀即可,泼油的步骤忘记录了…… 喜欢吃香油可以滴几滴。 摆好盘就可以啦。 标签: 好吃 油菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/mykn5.html