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纯鱼丸子的做法食谱

纯鱼丸子的做法和图解 好吃的纯鱼丸子家常做法

  • 纯鱼丸子

  • 用料鱼肉500克冰块500克+盐5克+纯鱼丸子的做法鱼肉，30秒/6速加冰，5分/揉面，加盐，5分/揉面，刮一下，3分/揉面不断启动揉面模式，厚了加冰水，薄了加盐，直到图片样，稀薄但提筷下滑缓烧水烫成型小贴士1、烫时水温莫太高2、鱼肉酱要薄...
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「纯手工小丸子｜无添加｜马鲛鱼丸虾滑粉汤」的做法步骤及图解,美味正宗的「纯手工小丸子｜无添加｜马鲛鱼丸虾滑粉汤」做法

  • 【纯手工小丸子｜无添加｜马鲛鱼丸虾滑粉汤】

  • 肉食动物在夏天最大的烦恼就是：露肉[呲牙]还好我们的小丸子都有一人食的规格，可以很好的控制进食的份量。今天，一人食虾滑一包+一人食鱼丸一包，两个人吃绰绰有余。因为是海鲜，所以也不怕长肉肉[呲牙]既满足了口腹之欲，还能保证营养与健康…麻麻宝宝，开动吧😁用料野生宽腹马鲛鱼...
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自制纯鱼丸的详细做法大全,简单又营养的自制纯鱼丸做法

  • 自制纯鱼丸

  • 1.我家孩子3岁，对鱼腥味没有太大概念，如果大孩子或者成人吃，可以在打肉糜的时候加点葱姜一起打碎去腥。2.鱼肉上面有一点红色的部分，如果不介意浪费，也可以一并切除掉，红色部分相对来说，腥味重一点，味觉敏感的，可以去掉。做出来的鱼丸也会更白。3.自己家吃，也可以混入1/4～1/3剁碎的...
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炸纯肉丸子的做法和图解 好吃的炸纯肉丸子家常做法

  • 炸纯肉丸子

  • 用料猪肉馅鸡蛋清十三香勺料酒勺盐克葱末炸纯肉丸子的做法我这是买的肉馅，也可以在家剁肉馅，但是比较累，但是自己剁的肉馅更上劲，口感更好。肉馅里加入一个鸡蛋清，十三香，葱末，料酒，盐，如果喜欢吃姜，也可以放入姜末。用筷子沿着一个方向搅动肉馅，直至肉馅上劲，紧实，如图。如果不紧实，丸...
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鱼丸子的详细做法大全,简单又营养的鱼丸子做法

  • 鱼丸子

  • 用料草鱼肉1斤木薯淀粉40克蛋白3个陈皮2片胡椒粉10克盐看着给克葱段2段冰块3块鱼丸子的做法首先把鱼的皮去掉，切成片块猪肉也是一样切成小块，再把鱼块清水洗3遍以上，去血水，肉也是一样去血水，再把肉鱼肉一起放在冰箱冷藏一会把陈皮切丝温水泡一下，再把葱段切丝，都备好后停20分钟...
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肉馅鱼丸（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的肉馅鱼丸（纯手工）做法

  • 肉馅鱼丸（纯手工）

  • 用料姜片盐克胡椒粉克清水克红薯淀粉150克巴沙鱼1条糖克肉馅鱼丸（纯手工）的做法巴沙鱼洗净用刀背刮出鱼肉，刮出的是鱼茸，很细腻这样刮出的鱼肉，是会把这些筋直接去除一条一斤的巴沙鱼刮出的所有鱼肉150克红薯淀粉加入3-5克盐，准备80-90克清水，分次加入鱼肉中，每加一次水都充分搅...
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纯肉鱼丸的做法和图解 好吃的纯肉鱼丸家常做法

  • 纯肉鱼丸

  • 用料盐100克料酒5勺姜300克鱼肉20000克鸡蛋40个五花肉3000克葱200故油200克纯肉鱼丸的做法买鱼肉，去大骨，剥皮。买五花肉切条状。分别用绞肉机打碎。准备冰水加生姜用料理机打碎备用，鱼肉500g约50g冰姜水，再次粉碎去小刺。准备鸡蛋清，葱花，料酒备用做一次费工夫，所以做多点，料理...
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纯粹到100%的鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的纯粹到100%的鱼丸做法

  • 纯粹到100%的鱼丸

  • 我家的鱼丸，是纯粹到100%的鱼丸，不像隔壁老王家的鱼丸加淀粉加蛋清加水，弄得像个粉团子面蛋子。我家鱼丸完完全全是鱼肉，不含任何增稠粘合的辅材。但是非常鲜美，最关键是相当的具有弹性，口感超Q，能蹦能跳，想捏想拍想拉扯随便蹂躏。吃一个，你会说，哦，原来无添加的真正的鱼丸是这样美...
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纯蔬菜丸子的做法和图解 好吃的纯蔬菜丸子家常做法

  • 纯蔬菜丸子

  • 我中华美食博大精深呀各国美食怎么比？动动脑子，随便一个食材，出来都是美味。用料胡萝卜1根土豆一个面粉两勺生粉一勺火腿肠半根纯蔬菜丸子的做法原料切丝，土豆丝和罗布丝各半勺盐，抓匀腌10分钟。俩丝拧掉多余水分，加入两勺子（平时吃饭的小勺子）面粉，一勺子生粉，抓匀基本抓成这样后，...
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纯素炸鸡翅；瑞典素丸子，纯素狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的纯素炸鸡翅；瑞典素丸子，纯素狮子头做法

  • 纯素炸鸡翅；瑞典素丸子，纯素狮子头

  • 1.此物因材各异，因酱不同可分为三吃，不同酱汁依次奉上。2.鸡翅做法更简单一点，可少些材料和步骤；肉丸狮子头复杂些，下面都会做提示。鸡翅音同为机赤，狮子头为师投用料甜酒酿肉丸机赤师投均须用白馒头1个（数量请自行斟酌）机赤师投均须用土豆1个（数量请自行斟酌）肉丸机赤师投均须用白...
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鱼丸子的做法和图解 好吃的鱼丸子家常做法

  • 鱼丸子

  • 用料鱼肉500克盐适量花椒水适量葱姜适量花生油适量鱼丸子的做法首先倒入花椒用开水泡花椒水，鱼肉放食盐，倒入花椒水，搅匀备用。热锅放入葱花爆香，倒入清水把搅匀的鱼肉用小勺拍打，挖出鱼肉放入锅内放鱼肉的时候，锅内水必须是凉水白白的鱼汤，闻起来很香最后出锅，可以放点香菜，胡椒...
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章鱼烧，章鱼小丸子（纯技术贴）的做法步骤及图解,美味正宗的章鱼烧，章鱼小丸子（纯技术贴）做法

  • 章鱼烧，章鱼小丸子（纯技术贴）

  • 看过好多方子，最受不了就是那个厚厚的外皮，章鱼烧讲求的是皮薄馅多，手法要快准，看准皮凝固到多厚就可以开始挑，快就是翻合的时候要快无剪辑长视频：用料盐克水克低筋粉克蛋个洋葱自己喜欢包菜适量其他馅料随意章鱼烧，章鱼小丸子（纯技术贴）的做法材料比例参考咸味鲷鱼烧方子生手补浆...
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自制狗粮 三文鱼牛肉纯肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的自制狗粮 三文鱼牛肉纯肉丸子做法

  • 自制狗粮 三文鱼牛肉纯肉丸子

  • 30块以下一斤的狗粮其实就是爆米花加味精加药(´•ω•`)狗子缺钙了，跑起来左前爪不敢着地，补了半个月的鲨鱼骨粉补好了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)第一次越冬准备好好喂喂好发毛感觉狗粮挺老贵还没啥营养这回好了40块钱一斤的无谷狗粮也比不过我这平均13块钱一斤的肉丸子吖٩̋(๑...
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丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）的做法步骤及图解,美味正宗的丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）做法

  • 丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）

  • 可以当午餐的纯薯粉丸子。100%纯薯粉，口感Q弹香糯。也可以当下午茶甜品哦!用料薯粉若干开水若干丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）的做法制作小丸子的步骤很简单:在薯粉中倒入适量开水，用汤匙搅拌成团，等温度降低能下手了，像揉面一样把薯粉揉成团，然后拉长做成小丸子。煮。第一次煮不...
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纯手工鱼丸的详细做法大全,简单又营养的纯手工鱼丸做法

  • 纯手工鱼丸

  • 自己家鱼塘有瘦身草鱼，摸索出这款手工鱼丸，销量稳定用料草鱼肉500克胡椒粉5克淀粉2勺盐2克纯手工鱼丸的做法把鱼肉取好，打成末，至少打两遍，避免碎骨打浆，调味定型煮熟，出锅小贴士纯手工鱼丸，鱼肉注意多打几次，避免有碎骨...
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纯牛肉丸子（清真）的做法步骤及图解,美味正宗的纯牛肉丸子（清真）做法

  • 纯牛肉丸子（清真）

  • 冬天到了，丸子烩菜、丸子粉丝汤、蒸丸子等都是不错的驱寒美食，寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎的丸子汤，全身的血液都沸腾了。今天就来分享牛肉丸子的做法。用料牛肉末500克鸡蛋1个淀粉盐花椒粉五香粉胡椒粉味精姜末高汤纯牛肉丸子（清真）的做法1、将牛肉末放入盆中，加入鸡蛋、姜末、...
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纯素——丸转小丸子 第一稿的做法步骤及图解,美味正宗的纯素——丸转小丸子 第一稿做法

  • 纯素——丸转小丸子 第一稿

  • 纯素的世界里也丰富多彩，下面有几款丸子给纯素的朋友借鉴收藏。用料蒸南瓜丸—南瓜300克蒸南瓜丸—糯米粉300克蒸南瓜丸—面粉100克蒸南瓜丸—油/白糖/芝麻若干看各自口味糖醋熘素丸子—板豆腐300克糖醋熘素丸子—土豆泥15克糖醋熘素丸子—齐善素碎肉10克糖醋熘素丸子—盐...
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手工纯鱼丸的做法和图解 好吃的手工纯鱼丸家常做法

  • 手工纯鱼丸

  • 上班第二天，适应滴还是很好的，不像上个假期（很严重的综合症，最后病了好多天），渐渐忙碌起来，博文虽能依旧，但也不知坚持多久，这里于我是生活的调剂，而不是过多的负担，快乐滴吃喝是一个人，快乐滴分享是一群人今天吃鱼丸，但主厨不是我，是手艺比我强一百倍的俺亲娘，太后现在很少在家，因为她要...
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纯鱼肉鱼丸的做法和图解 好吃的纯鱼肉鱼丸家常做法

  • 纯鱼肉鱼丸

  • 我只想记录下第一次做鱼丸并且成功的照片，高级的味道，没有细节图，文本有点多，纯属自己记录，下次一定好好拍细节图………师傅，鱼太多怎么办，那就做鱼丸吧，外面便宜的鱼丸鬼知道加了什么东西，用纯鱼肉做点货真价实的吧，因为鱼太多了………总之是个不难的东西，但是真的挺麻烦，第一步刮鱼...
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纯豆腐丸子的做法和图解 好吃的纯豆腐丸子家常做法

  • 纯豆腐丸子

  • 第一次发菜谱好紧张……这是一碗清汤……但不寡水的……豆腐丸子。如果吃素但不戒蛋奶的话，可以划进素豆腐丸子那一挂(╯3╰)做法很简单~夏天的时候吃最合适了~用料豆腐蛋清一个淀粉一大匙料酒一大匙盐适量麻油一小匙清汤或者高汤葱（没有可以不加）纯豆腐丸子的做法拿一块豆...
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纯素丸子的做法和图解 好吃的纯素丸子家常做法

  • 纯素丸子

  • 菜谱来源（含英文版本的菜谱）：公众号：全蔬食丽萨用料老豆腐180克杏鲍菇50克新鲜香菇30克胡萝卜15克西兰花10克鹰嘴豆粉5克胡椒粉0.5克盐0.5克纯素丸子的做法老豆腐焯水后放入纱布袋挤干水分，放入一个大碗里。把胡萝卜和西兰花都洗净然后分开切碎。杏鲍菇和香菇也简单的擦净一下...
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纯手工鱼丸的做法和图解 好吃的纯手工鱼丸家常做法

  • 纯手工鱼丸

  • 小时候家在海边，妈妈每次下班都会去码头买些海鱼。因为小时太穷妈妈经常买些小鱼仔回来做成鱼丸给我们吃，想起妈妈的味道。用料鱼肉500克蛋白1个木薯淀粉15克盐3克纯手工鱼丸的做法取鲜鱼，去鳞，去内脏，洗净剔骨取肉将取出的鱼肉刮肉泥刮肉泥剃出肉泥中的小鱼刺，剁碎成鱼蓉。肉...
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纯净素丸子的做法和图解 好吃的纯净素丸子家常做法

  • 纯净素丸子

  • 小时候过年，妈妈总是会做很多好吃😋的，其中就包括素丸子，今年也开始自己做纯净素丸子，备年味儿啦……这次做的比较多，除了分享以外，剩余的可以放冰箱冷冻保存，想吃的时候随时拿出来吃，很方便。另外，吃火锅的时候放几颗素丸子也是极美味的。用料鲁王面粉500克胡萝卜🥕490克嫩豆腐45...
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创意五香丸子汤/芋头丸子/自制香芋丸子🆚低脂纯素午餐的做法步骤及图解,美味正宗的创意五香丸子汤/芋头丸子/自制香芋丸子🆚低脂纯素午餐做法

  • 创意五香丸子汤/芋头丸子/自制香芋丸子🆚低脂纯素午餐

  • 本来想直接做个红色丸子的😊做的过程中突然发现一旁有准备好的腐竹和木耳，😄灵感来了，正好派上用场，干脆来个一锅熟得，反正营养丝毫不差，还省事多了😂结果口感很好，很香糯……用料芋头约200克木薯粉80克豆腐50克红曲米粉喜马拉雅岩盐五香粉麻椒各少许（自行掌握）水（煮丸子等用）适量...
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纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子 舌尖上的中国🇨🇳的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子 舌尖上的中国🇨🇳做法

  • 纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子 舌尖上的中国🇨🇳

  • 传承胶东文化传承妈妈几十年的私房手艺用料鲅鱼条盐克韭菜克纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子舌尖上的中国🇨🇳的做法山东威海市荣成市的新鲜大鲅鱼，加以今年家里花生新榨的花生油，搭配调制～喜欢吃韭菜，可以以1：2的形式添加在鲅鱼馅儿里。鲅鱼馅料可以用来包饺子，也可以用来做馄饨，或者...
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