超级下饭的虎皮辣椒

小时候最爱吃的一道菜，妈妈的味道，可以吃一大盘的虎皮辣椒，辣妹子的福音哦。

用料  

超级下饭的虎皮辣椒的做法  

1. 葱姜蒜辣椒切碎，放入油锅爆香。

2. 辣椒切成小片，倒入锅中，方便易熟。

3. 加入老抽，醋，味极鲜，糖，盐，快速翻炒，让辣椒充分吸汁，炒至虎皮即可。

小贴士

螺丝椒炒至微皱即为虎皮状态，一定要选择螺丝椒，皮薄口感好。