失败两次才成功的鲜摘春笋
- 快手菜
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第一次炖汤,基本没有笋味;第二次直接油焖,入口苦麻,吃完恶心了一天,才知道要焯水。还好,炖汤时留了一碗鲜笋。再油焖一次,成功了!
用料
春笋 | |
酱油 | |
盐 | |
腊肉 | |
干辣椒 |
失败两次才成功的鲜摘春笋的做法
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第一次炖汤,基本没有笋味;第二次直接油焖,入口苦麻,吃完恶心了一天,才知道要焯水。还好,炖汤时留了一碗鲜笋。再油焖一次,成功了!
用料
春笋 | |
酱油 | |
盐 | |
腊肉 | |
干辣椒 |
失败两次才成功的鲜摘春笋的做法