烹调屋铁板藤椒笨鸡
- 快手菜
- 关注：5.9K次
来自一个平台的灵感，看了这道美食的起源，想到了用小笨鸡做这道菜应该能好吃，所以来了灵感！
用料
| 笨鸡 | 600克 |
| 鲜花椒 | 15粒 |
| 藤椒油 | 1勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 盐 | 3克 |
| 姜末 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 600克 |
| 圆葱块 | 10克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 尖椒 | 15克 |
| 东北毛葱头 | 20克 |
| 蒜仔 | 60克 |
| 味精 | 2克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 食用小苏打 | 2克 |
| 耗油 | 5克 |
铁板藤椒笨鸡的做法
剁成小块
![铁板藤椒笨鸡的做法图解 铁板藤椒笨鸡的做法步骤 第2张]( "铁板藤椒笨鸡的做法图解 铁板藤椒笨鸡的做法步骤 第2张")
头爪分类
![铁板藤椒笨鸡的做法图解 铁板藤椒笨鸡的做法步骤 第3张]( "铁板藤椒笨鸡的做法图解 铁板藤椒笨鸡的做法步骤 第3张")
过油炸将笨鸡和蒜仔同时下入六成油锅炸制断生，加入所有调料煸炒，少放点水让其更加入味，
![铁板藤椒笨鸡的做法图解 铁板藤椒笨鸡的做法步骤 第4张]( "铁板藤椒笨鸡的做法图解 铁板藤椒笨鸡的做法步骤 第4张")
这道美食不会做的微信加我15943367234
![铁板藤椒笨鸡的做法图解 铁板藤椒笨鸡的做法步骤 第5张]( "铁板藤椒笨鸡的做法图解 铁板藤椒笨鸡的做法步骤 第5张")
小贴士
过油炸的时候不要炸老了，要不口感不软嫩！
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/my45om.html
