铁板川川鸡
- 菜谱
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用料
食材: | |
包菜 | 几瓣 |
鸡腿 | 1-2只 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 一个 |
坑椒 | 一个 |
大葱 | 一根 |
调料区: | |
韩式辣酱 | 两勺 |
蒜末 | 4-5瓣 |
料酒 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
辣椒面 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
白胡椒粉 | 2勺 |
铁板川川鸡的做法
把蔬菜全部准备好 ,包菜掰成瓣儿 ,洋葱切成块儿 ,土豆切成大约5mm的厚度
鸡腿肉去骨, 切成段儿
加入上方调料抓拌均匀
再放入蔬菜 ,大葱 抓板均匀
锅内多烧油放入全部材料
多煎制一会儿,放入半碗清水 ,最后放入煮好的泡面 撒上芝士碎 ,再盖盖焖煮一会儿 ,这样就完成了
小贴士
减肥的同学不要吃哦 ,因为热量挺高的
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