懒人大酱汤
- 快手菜
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大酱汤看似复杂,其实用外面买的现成的酱料来做就非常简单了,20分钟就可以搞定。
用料
西葫芦 | 适量 |
土豆 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
大酱 | 一袋 |
洋葱 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
懒人大酱汤的做法
第一步:五花肉切片,加入葱姜蒜生抽迅速炒一下。第二步:直接将酱料加700ml水,加入炒过的五花肉,葱段,蒜片,豆腐块,土豆块,洋葱丝一起大火煮10分钟。
第三步:再加入豆芽,西葫芦片煮7-8分钟,直接就出锅了。
小贴士
1、家里食材有限,没有加蛤蜊和金针菇,不过味道也非常好。2、不用按照大酱包装后面的步骤,那个太麻烦,其实直接一起煮食材才能更好的入味,也简单很多。3、如果里面放的食材种类很多,量就要小一点,不然会煮成一大锅吃不完。一包酱料大概2个人吃的量。
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