珐琅锅芋艿饭
- 快手菜
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这个中秋没有吃芋艿,节后在菜场偶然看到被勾起了馋虫,爱吃米饭的小伙伴可以试一试这个,超好吃~
用料
芋艿 | 3个 |
米饭 | 1杯 |
水 | 1.5杯 |
油 | 2勺 |
珐琅锅芋艿饭的做法
淘米、放水
芋艿削皮切小块放到锅里、拌均匀
大火18分钟,焖5分钟,开吃
小贴士
珐琅锅用1:1.5做出来的米饭刚刚好,加一点油可以防止米饭粘锅,锅上面可以加一份蒸蔬菜,只需要一点盐和生抽就可以,也可以加一勺有~
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