笋瓜炒牛排

用料  

笋瓜炒牛排的做法  

1. 准备食材。

2. 锅中多放油，葱、蒜、小米辣炒香，放入牛排爆炒。

3. 牛排炒至微变色后放入笋瓜，翻炒1分钟左右放入盐、耗油调味。

4. 出锅。