培根炒丝瓜

夏日的快手小菜

用料  

培根炒丝瓜的做法  

1. 丝瓜去皮去瓤，切条放淡盐水中泡着，防止变黑。培根切片，蒜切片。

2. 油温热下培根，翻炒出油脂，下蒜片，出香味下丝瓜条，翻炒均匀放糖和盐适量，立刻出锅。