只需要两种调料的烤鲅鱼
- 快手菜
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鲅鱼鲜嫩肥美,用烤箱做鱼省事儿又健康,不需要刷锅
用料
鲅鱼(去骨的) | 2 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
黑胡椒 | |
油 |
只需要两种调料的烤鲅鱼的做法
烤箱预热220度,烤盘倒油,鱼皮鱼腹沾一层薄油
鱼腹朝上,倒蒸鱼豉油抹匀
翻面鱼皮朝上,撒黑胡椒(磨得比较细)
220度热风挡,15分钟,鱼皮鼓起来,有点焦黄就可以啦,外焦里嫩,鲜美多汁
小贴士
别看这么粗糙的制作过程,真是非常好吃呢!
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