芦笋虾仁-米博多功能烹饪机
- 快手菜
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绿色的芦笋、红色的虾仁,两者搭配,每一口都无比鲜美!
用料
鲜虾仁 | 20个(开背去虾线) |
盐 | 2小勺 |
料酒 | 5g |
生抽 | 5g |
蚝油 | 5g |
淀粉 | 1大勺 |
芦笋 | 250g(斜刀切3-4cm段) |
食用油 | 20g |
芦笋虾仁-米博多功能烹饪机的做法
取一小放碗在锅盖上,称取虾仁、料酒、生抽、蚝油和淀粉,取下小碗加入1小勺盐混匀后腌制5分钟。
主锅中加入食用油、芦笋和1小勺盐,盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/140℃/ 1档(反转)煸炒。
加入腌制好的虾仁,盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/140℃/ 1档(反转)煸炒。烹饪结束,用刮刀取出即可食用。
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小贴士
1、若购买的芦笋较老,需削掉根部的绿皮。
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