素炒三鲜:青椒土豆茄子
- 快手菜
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搭配得当,清香可口!
用料
青椒 | 1个 |
土豆 | 1个 |
茄子 | 0.5个 |
油 | 1小锅底 |
葱 | 小半根 |
干辣椒 | 2个 |
醋 | 1汤匙 |
酱油 | 1汤匙 |
盐 | 1汤匙 |
蒜末 | 2瓣 |
素炒三鲜:青椒土豆茄子的做法
起锅放辣椒
起锅放葱1小段
1.放菜
2.放盐1汤匙,酱油1汤匙,醋1汤匙
3.熟了以后放蒜末2汤匙(蒜放早了容易糊,糊蒜有致癌风险)完成!
热气腾腾、充满能量的午饭!
小贴士
4人份
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