番茄炒土豆香菇青椒

大年三十偶然做了一道菜，味道惊艳了。趁没忘赶紧记下来。层次分明的香，适口的甜。

用料  

番茄炒土豆香菇青椒的做法  

1. 香菇切片，青椒土豆切丝，葱切片。
   先放少许油，爆炒香菇和葱。油沁入香菇即可盛出来。不用洗锅再加少许油，放入土豆炒7分熟，再加入番茄翻炒3分钟。始终大火。再加入刚才的香菇和葱。翻炒10秒，改小火，加味精，盐和大量的糖。最后重点是加入很少的生抽提香。最后起锅即可。
   
   真心好吃，满口生香，媳妇都惊呆了。