快手菜——雪菜炒猪肝
- 快手菜
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自己爱吃,肝清火明目
用料
猪肝 | 300克 |
料酒 | 两勺 |
盐 | 适量 |
雪菜 | 50克 |
快手菜——雪菜炒猪肝的做法
猪肝切片,加盐与料酒,用手抓匀,放冰箱腌半小时
起油锅,油烧八成热,放雪菜炒香,加入腌好的猪肝,快速翻炒至猪肝变色,盛盘
完成
小贴士
腌好的猪肝怎么炒都不会老,放心大胆炒
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