牛肉丸紫菜蛋花汤(两人份)

家常菜谱

用料  

牛肉丸紫菜蛋花汤(两人份)的做法  

1. 牛肉丸先解冻，将鸡蛋打散备好。
   锅里加入适量清水，水烧开后将牛肉丸放入。

2. 看到丸子浮上水面，调为中小火，加入紫菜。

3. 紫菜熟后加入盐和鸡精。
   搅拌均匀后加入鸡蛋液，过几秒后即可上碟。