蒸水蛋,又叫蒸蛋花
- 快手菜
- 关注:1.41W次
适合小朋友和生酮酮学的简单快手菜。
用料
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 1/4茶勺 |
水 | 适量 |
万字牌天妇罗酱油 | 适量 |
用个偏大的碗装蛋液。
把蛋打散。
加盐。
加水。水和蛋液的比例是1:1。
搅匀蛋液和水。
上锅蒸。
装蛋液的碗需要一个盖子,防止锅里的水蒸气倒流进碗里。水开后蒸25分钟即可。
把蒸蛋从锅里取出。
淋上万字牌天妇罗酱油,就可以挖来吃啦!生酮的酮学直接这样吃 ,很有饱腹感。
如果是给小朋友吃,可以和上白米饭。
小贴士
这道菜的灵魂味道来自天妇罗酱油。天妇罗酱油有点甜、有点海鲜的味道。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/8npyqq.html