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笋子肉馅包的做法食谱

笋子肉馅包的做法和图解 好吃的笋子肉馅包家常做法

  • 笋子肉馅包

  • 之前吃过我姐在外面买的包子，据说每天生意爆好，都要排队买。在家没事就试着做，这已经是撸了很多次了，手残党永远包不好包子😂不过主要想给大家推荐这个包子馅！*^_^*用料面粉500克水250克白糖30克酵母5克干笋200克猪肉末400克香葱适量生抽适量盐适量姜适量花椒面适量笋子肉馅包...
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简单易学的冬笋羊肉馅包子美食做法

  • 冬笋羊肉馅包子

  • 第一次这么搭配，得到非常鲜美的味道，赶紧记录下来。用料包子皮用料富强粉500g酵母粉5g糖2g温水250ml包子馅用料羊肉200g冬笋1棵木耳若干个生抽40ml老抽10ml糖2g耗油15ml葱花适量鸡蛋1个花生油40ml香油15ml藤椒油2ml冬笋羊肉馅包子的做法酵母粉和糖混合，用温水沏开。倒入面粉...
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冬笋木耳酱猪肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋木耳酱猪肉馅包子做法

  • 冬笋木耳酱猪肉馅包子

  • 用料冬笋500克猪肉500克木耳一小把盐适量蚝油一勺酵母5克北京干黄酱四分之一袋含盐高筋面粉500克水250克冬笋木耳酱猪肉馅包子的做法猪肉选择后腿肉，切丁备用，干黄酱用温水调开，冬笋切大块，焯水10分钟，冬笋切丁，黑木耳切丁，与调好的干黄酱，蚝油，肉馅，拌匀。面粉和酵母粉，加水，面粉，水...
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简单易学的包子馅之笋干肉美食做法

  • 包子馅之笋干肉

  • 笋干肉的包子，童年美好的记忆包子，喜欢内陷有嚼劲，有颗粒感的但是市面上大多数都是用肉糜做的，口感偏细腻，而且容易腻所以想起了儿时的这款肉包，一口，就是满满的笋干肉，有嚼劲，却不油腻用料泡发煮好的笋干320克五花肉670克泡发好的干香菇160克胡萝卜160克生抽适量老抽适量盐适量糖...
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鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）做法

  • 鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）

  • 我们在吃包子的时候，很多人喜欢吃肉包子，肉包子馅料最常见的就是猪肉馅，还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅，鲜香多汁，嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子，也可以搭配其他的蔬菜使用。很多人也自己包过包子或饺子，在调馅料的时候，不知道大家有没有碰到过调...
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笋衣猪肉馅包子好吃的烹饪方法 笋衣猪肉馅包子的地道做法和步骤

  • 笋衣猪肉馅包子

  • 此菜谱作为我记录，大家可以参考。从小姨家山上现挖来的嫩冬笋剥去外壳去掉老根。清水冲洗干净后对半切开，锅里放冷水，放笋焯水，煮到笋软。不然会涩。笋衣就是笋上面嫩嫩的外皮，很好吃。和笋一起焯水后捞出控水放凉。笋就可以切成平时吃的大小晒干《硬邦邦的》就是笋干。喜欢吃...
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「酱肉包子馅」没有包子的包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的「酱肉包子馅」没有包子的包子馅做法

  • 「酱肉包子馅」没有包子的包子馅

  • 重庆人对面食不太感兴趣，但唯独对酱肉包子情有独钟。本来想写酱肉包子的方子的，但包包子的手法不能入眼，就改成专门写馅的方子了。个人比较喜甜，这个方子偏甜，不喜欢太甜的可以适当减少糖的克数。用料肉馅（三肥七瘦）500g料酒1勺姜末15克甜面酱80g海天原味豆瓣酱20g味极鲜酱油1勺...
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春笋猪肉馅(包子馅)的做法步骤及图解,美味正宗的春笋猪肉馅(包子馅)做法

  • 春笋猪肉馅(包子馅)

  • 500克面粉打出来的面团分20-22个小面团，配方馅料，面粉一共可以打1500克(如果馅料塞的多可以减量)。💡切记配方不用放葱姜蒜，不然味道就不好啦。包子皮配方参考:王后高粉500克，酵母5克，糖15克，盐4克，水270克。用料五花肉或带皮前夹肉240克胡萝卜擦丝或切丁200克洋葱切丁350克春笋...
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简单易学的酸笋肉丁包子馅美食做法

  • 酸笋肉丁包子馅

  • 此方来自我们吃过群群主，哈哈哈！为造福各吃货，特出此菜谱记录下来用料黑猪五花肉750克酸笋丁400克大葱50克姜5克葱伴侣甜面酱30克小米辣4个木耳（泡发后）100克花椒10粒酸笋肉丁包子馅的做法五花肉切丁，别问我怎么切这个整齐，因为我有切片机酸笋切丁开水里煮五分钟木耳泡发后切丝...
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春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法步骤及图解,美味正宗的春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)做法

  • 春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)

  • 超市里买了一只又大又嫩的春笋，很好吃的样子。就拿来入馅啦，果然不负所望清清淡淡的口味，刚刚好…用料春笋杏鲍菇猪肉糜盐姜大葱香油春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法材料处理：1、笋剥去外皮去心，放开水锅加点盐煮五分钟左右。去苦涩味。切成小粒2、杏鲍菇切丁3、葱、姜切碎肉糜...
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冬笋白菜木耳鲜肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋白菜木耳鲜肉馅包子做法

  • 冬笋白菜木耳鲜肉馅包子

  • 这是我最爱吃滴大包纸。包子好吃可不易做啊，且吃且珍惜吧^_^用料面粉五花肉大白菜木耳盐老抽生抽糖五香粉香油低筋面粉酵母牛奶大葱（葱白）生姜冬笋冬笋白菜木耳鲜肉馅包子的做法我是用面包机和面的比较方便。面粉加适量牛奶和发酵粉，提前3小时用面包机发酵好，揉好待用。（面包机...
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肉包子肉馅的做法和图解 好吃的肉包子肉馅家常做法

  • 肉包子肉馅

  • 用料五花肉25克生抽8克老抽2克盐3克糖2克麻油3克食用油10克蚝油3克淀粉1克水18克面粉400克肉包子肉馅的做法葱姜少许顺时针搅拌。...
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简单易学的笋干猪肉馅包子美食做法

  • 笋干猪肉馅包子

  • 用料包子皮面粉600克水300克油（猪油）25克糖10克酵母6克馅料笋干适量香菇干适量前腿肉400克龙口粉丝1把葱一把调料盐，白糖，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉适量笋干猪肉馅包子的做法面粉加酵母加水，油和白糖，揉成团发酵馅料处理盐，白糖，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉加在一起，调成酱汁备用。按顺序导...
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冬笋肉馅包的做法和图解 好吃的冬笋肉馅包家常做法

  • 冬笋肉馅包

  • 买了面包机以后，就开始研究面食咯用料面粉500g水200ml安琪酵母5g冬笋肉馅包的做法面，水，酵母一起丢进面包机发面团程序。揉面，包包子。先放高压锅里跑气，等包子面上的水分干了，跑气时间就去差不多了。上压阀。上汽后计时，4分钟即可。开动。其实这次有点失败。发好面，准备做的时候...
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特别馅的包子 鸭肉笋丁的做法步骤及图解,美味正宗的特别馅的包子 鸭肉笋丁做法

  • 特别馅的包子 鸭肉笋丁

  • 炖汤的老鸭上面被割下来的鸭脯肉，本来准备做小炒鸭丝的，临时改成包子馅。这里不写包子的做法了，主要写这款百搭馅料。用料鸭脯肉2块干笋若干木耳1把青椒1个特别馅的包子鸭肉笋丁的做法鸭脯肉用料酒码过后冲洗干净，切丁，放山芋粉和匀，加一小勺黄豆酱，葱姜切碎，几滴花椒油，生抽一勺...
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肉包馅饺子馅的详细做法大全,简单又营养的肉包馅饺子馅做法

  • 肉包馅饺子馅

  • 纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻，导致记忆力下降，随着人到中年，越来越明显，生怕哪天想做包子或包饺子了，大脑就一片空白，顺当也方便下厨友们吧！这个方子吃了近十年，亲朋好友们尝过都一致好评，都说比外面卖的好吃，甚至亲戚们还打趣的说我不如去开个包子铺或饺子铺，一定天天光...
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笋干包子馅的做法和图解 好吃的笋干包子馅家常做法

  • 笋干包子馅

  • 用料笋干200克猪肉500克料酒1勺生抽5勺耗油5勺老抽少许白糖1勺胡椒粉少许五香粉少许葱一把干香菇150克姜少许笋干包子馅的做法把肉剁成肉末，香菇切碎，葱切细，葱白，葱花葱白分开，姜切末放油，葱白，姜末，香菇，笋干炒熟装盘放油，肉末，少许姜末，胡椒粉，炒到肉变白，放去刚炒好的笋干，放入料酒，...
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笋干肉末（包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干肉末（包子馅）做法

  • 笋干肉末（包子馅）

  • 炒来做包子馅的，配饭也是很下饭的一道菜用料笋干五花肉小葱油生抽料酒白糖盐笋干肉末（包子馅）的做法笋干提前泡软，用清水反复清洗干净后切碎丁把五花肉肥瘦的部分分开，分别切成肉末，小葱洗净后切碎锅烧热后加油烧热，油可以多加点，笋干要多油才好吃下肥肉部分煸炒，熬出猪油后下葱白...
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肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）做法

  • 肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）

  • 1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味，用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿，推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉，肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒！加了大量葱姜水，不腥也不腻。用料猪肉500克葱、姜（各20克）20克水120克盐7克白糖12克芝麻油（香油）5克老抽3克生抽（美味鲜）15克～～～以...
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简单易学的笋衣猪肉馅包子美食做法

  • 笋衣猪肉馅包子

  • 这是第二次做包子，上一次做因为酵母失去活性导致发面失败。这一次成功啦，超级好吃～老家带来的笋衣，鲜嫩爽口～用料猪肉克酵母克面粉克盐克笋衣十三香生抽勺笋衣猪肉馅包子的做法第一大步骤就是发面，准备酵母（这次刚买的，肯定是活力满满）15g装，我用了一半；面粉剩下两斤左右，用了一半（一...
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笋丁肉馅包的做法和图解 好吃的笋丁肉馅包家常做法

  • 笋丁肉馅包

  • 用料酵母2.5克水适量白糖调味勺一勺放面粉里，一勺放馅料里面粉500克，酌情春笋2根，提前处理，水里两勺盐煮15分钟，放凉香菇6、7朵木耳适量夹心肉糜240克葱、姜末克花椒面生抽、蚝油花生油多一些香油豆瓣酱一大汤匙盐米醋一小勺，去腥香菜梗不要叶几根，不加也可笋丁肉馅包的做法盆里...
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笋肉包子的做法和图解 好吃的笋肉包子家常做法

  • 笋肉包子

  • 南方人表示，包子太难了，要做个漂亮褶子的包子太难了。记录各种问题，下次努力做出更好看的包子。今天出场的勺子，每勺约15克。用料面团部分中筋面粉400克水200克白糖20克酵母5克玉米油15克馅料部分猪腿肉300克笋干约50克香菇干10朵葱3根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺味精适量白砂糖1...
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简单易学的腊肉笋干馅包子美食做法

  • 腊肉笋干馅包子

  • 朋友从贵州老家带来自家晾晒的春笋干，用笋干红烧鸡翅，红烧五花肉味道很好。家里冰箱里有块湖南腊肉放了很久，朋友告诉用笋干和腊肉做包子也很好吃，于是动手包包子。用料水克240面粉400克腊肉300猪肉馅100发酵粉适量白糖适量橄榄油适量腊肉笋干馅包子的做法发面笋干腊肉，笋干，姜...
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包菜肉馅包子饺子馅的做法步骤及图解,美味正宗的包菜肉馅包子饺子馅做法

  • 包菜肉馅包子饺子馅

  • 有点意外，今天做了包子，女儿回来竟然吃了4个！赶紧记录一下，下次再做用料包菜半个！猪肉，3瘦7肥随意葱随意胡萝卜1根盐适量生抽适量十三香，麻辣鲜适量白酒适量包菜肉馅包子饺子馅的做法切切剁剁！包菜撒点盐，一会水出来双手捏团捏出水。葱白和葱绿分开切。其它两个看图也知道了哈😜热...
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笋干肉包馅的做法和图解 好吃的笋干肉包馅家常做法

  • 笋干肉包馅

  • 用料笋干10000克猪肉（前腿肉）500克盐15克味精或鸡精30克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖50克猪肉不肥的话加食用油，笋子需要油30克料酒2勺生姜碎末5片笋干肉包馅的做法搅碎猪肉和泡发好的笋干。混入列出的所有调料，搅拌均匀。小贴士由于第一次贴，没有保留图片。...
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