简易孜然五花肉(不粘锅版)
- 快手菜
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用料
五花肉 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
大蒜 | 一只 |
辣椒粉 | 适量 |
五花肉切片,大蒜切成蒜末或者蒜粒,热锅(我用的是美的电火锅)不放油,将肉片摊开在锅里。
滋滋冒油了给它翻个面继续煎至边角金黄,依次撒入蒜末,椒盐,孜然粉,辣椒粉,葱花翻炒两下就可以吃啦。
几分钟搞定,简易版。
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