苦菊素拌核桃仁——绝配的口感

苦菊，抗菌、解热、消炎、明目。
核桃，味甘、性温，入肾、养肺。
过年免不了大鱼大肉，偶尔吃吃素，让身体的消化系统重新调整一下也不错！
主要是，为了继续大吃大喝~哈哈哈哈~
苦菊跟核桃真的超级搭，吃过就知道有多赞！

用料  

苦菊素拌核桃仁——绝配的口感的做法  

1. 1、苦菊洗净后一定要充分沥干水分。

2. 2、苦菊可以用手撕成寸断，也可以用刀切，长短随意。

3. 3、核桃去皮，掰小块。

4. 4、加入橄榄油、苹果醋、少许盐和糖，适量白芝麻即可。

小贴士

健康的橄榄油可以为简单的食材平添更多营养。
苹果醋绝对的提香，如果没有可以加一点点白醋。
一定要吃之前加入盐等调料，不然苦菊会很快软塌塌的~
不要怕量多啊，一拌就不多了~