3分钟搞定——清炒绿豆芽

用料  

3分钟搞定——清炒绿豆芽的做法  

1. 油热放干辣椒爆香，然后下青椒丝翻炒。

2. 下绿豆芽翻炒，然后加少许盐，这个时候会发现绿豆芽出水了，同时加少许蚝油（也可不加），再翻炒几下，就可出锅啦。
   Ps：想颜色漂亮些的，也可以再放些红椒丝。

3. 出锅

小贴士

全程中火即可，如果用铁锅的话可以中或稍大火爆炒。总体来说，真的是很简单的菜谱啦，也很清口。