炝拌木耳特爽口

木耳是健康食品，炝拌木耳特别爽口！

用料  

炝拌木耳特爽口的做法  

1. 木耳泡发

2. 蒜末、辣椒小段、香菜段备好，小米椒和蒜末放入碗中

3. 锅中放油，油热放入花椒，铲子慢慢划动10-15秒，关火，花椒粒夹出丢掉

4. 热油马上倒入盛有小米椒和蒜末的碗中，次啦～可香了！

5. 2勺酱油1勺醋倒入刚才的碗里，拌匀

6. 这时候木耳也泡好了，去蒂撕成小瓣，放入沸水中焯水一分钟，捞出再放入冷水中浸一下，然后沥干水分

7. 和调料汁拌在一起，加香油、芝麻、香菜，拌匀

8. 特爽口！