炒双黄

用料  

炒双黄的做法  

1. 西葫芦切片。

2. 鸡蛋打散，加几滴料酒。

3. 锅里放油，倒入蛋液，快炒，盛出。

4. 下西葫芦翻炒。

5. 加入鸡蛋翻炒，加盐调味。

6. 出锅。