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扁豆汆面条扁豆卤的做法食谱

简单易学的扁豆汆面条扁豆卤美食做法

  • 扁豆汆面条扁豆卤

  • 第一次吃是好多年前在簋街的“小青岛”，一对小夫妻在海鲜馆请我吃面，好奇怪吧，哈哈。一口下去真的惊艳，忘记了吃海鲜，只顾把脸埋在面里。时光荏苒，我们都老了，那家饭馆也不知还在不在。我厨艺疏浅，只能还原十之一二，也很好吃啦。用料扁豆一些面条一份猪肉少许蒜两三瓣葱少许尖椒一...
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简单易学的打卤面之扁豆面条美食做法

  • 打卤面之扁豆面条

  • 绿绿的肉扁豆上市了，今天做一碗鲜美的扁豆卤面条。超级鲜美👍用料扁豆1把面条1把肥瘦相见的猪肉1块鸡蛋2个葱花适量姜2-3片食用油适量酱油适量盐适量打卤面之扁豆面条的做法扁豆洗净，准备一块肥瘦相间的猪肉猪肉切块，扁豆切钉，扁豆尽量切的薄一点锅里放油，放葱姜爆锅，放肉炒出...
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扁豆蒸面条（焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆蒸面条（焖面）做法

  • 扁豆蒸面条（焖面）

  • 关注我的微信公众号【食记生活】里面还有我减肥18斤餐单哦~这道主食小时候家里改善生活才能吃到的一款面，我们老家--河南信阳其实叫它蒸面条，小时候所有的面都不吃，唯独对这个情有独钟，她不同于北方的扁豆焖面，这款面的特点是用的是极细的面条来做，先蒸后炒而成的用料细面条350...
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蛤蜊扁豆面的做法和图解 好吃的蛤蜊扁豆面家常做法

  • 蛤蜊扁豆面

  • 山东烟台海边的一种海鲜面，小时候不太喜欢，长大了漂泊多年，反而觉得无比美味。蛤蜊的鲜味和扁豆独特的豆香气和甜嫩撑起一碗面。用料扁豆200克切丁（见图3）蛤蜊500克蒜2瓣切片盐适量略肥五花肉1小块切小丁手擀面/挂面按人数小米辣不加亦可鸡蛋1个蛤蜊扁豆面的做法蛤蜊用清水洗...
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扁豆拌面的做法和图解 好吃的扁豆拌面家常做法

  • 扁豆拌面

  • 炎炎夏日，即使不想做饭，简便用餐，营养也一定是不能忽略的，这款拌面有肉有蔬菜有主食容易操做且味儿道更佳。用料肉馅芽菜扁豆面条、黄豆酱葱、姜、蒜盐、糖、油老抽酱油、盐蚝油、料酒扁豆拌面的做法准备肉馅、芽菜、葱、姜、蒜扁豆切丁锅中放少许油，放扁豆稍炒一下后放水焖八...
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简单易学的扁豆肉丝汆面美食做法

  • 扁豆肉丝汆面

  • 扁豆买多了，一时吃不完干脆做扁豆肉丝汆面了。用料扁豆500克肉200克面条480克一袋葱姜蒜30克胡椒粉10克料酒两勺淀粉适量盐20克鸡精半勺生抽、老抽适量扁豆肉丝汆面的做法切好肉丝、扁豆切丝、葱姜蒜切好肉丝用料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀后腌制一刻钟左右，再倒点油滑好肉...
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扁豆闷面条的做法和图解 好吃的扁豆闷面条家常做法

  • 扁豆闷面条

  • 用料扁豆500克五花肉100克生抽1勺盐6克热水100克面300克（一家三口）水130克橄榄油5克盐2克扁豆闷面条的做法和面，面不能软，揉光滑后放30分钟，擀面用长杆面棍，擀到薄厚差不多中间切开，当中要用面粉撒在案板上先放入肉片炒熟后加入豆角一起炒放入盐和酱油炒1分钟放入开水，刚刚没过扁...
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扁豆烩面的做法和图解 好吃的扁豆烩面家常做法

  • 扁豆烩面

  • 饼可以炒，可以烩。烩饼的饼更有滋味用料盐3克饼l斤西红柿1个细扁豆200克五花肉150克葱花扁豆烩面的做法锅里放油，肉和豆角共炒，少许盐、生抽调味。添汤，加西红柿共煮十分豆角熟了，下切好的饼丝，翻炒，让汁收一下，入味。出锅配个小米粥。...
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扁豆炒面的做法和图解 好吃的扁豆炒面家常做法

  • 扁豆炒面

  • 各种炒面便是姥姥最拿手的了，不愿做菜时拿炒面凑数，幸好家里大人小孩都买账！用料扁豆300克猪肉200克面条三人份葱，姜，蒜各适量植物油酱油，盐，鸡精扁豆炒面的做法扁豆择洗干净，装盘，盖上耐热塑料膜，用牙鉴扎几个眼，放入微波炉中高火叮五分钟！肉，肥瘦都来点，肥的去皮切片，瘦肉切丝需要用少...
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蒸卤面（扁豆焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸卤面（扁豆焖面）做法

  • 蒸卤面（扁豆焖面）

  • 用料五花肉豆角酱油油，盐，鸡精蒸卤面（扁豆焖面）的做法细面条加油拌匀，上笼屉蒸3-5分钟五花肉炒熟，加入扁豆翻炒，加入酱油，盐，鸡精。盛出一大部分汤料。把蒸好的面一半放入锅中。拌匀。上面再撒上汤料。再放入一半面，再撒上汤料。拌匀。最后盖上锅盖，小火焖。因为面已蒸熟，焖一会，待汤...
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扁豆肉丝荞麦打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆肉丝荞麦打卤面做法

  • 扁豆肉丝荞麦打卤面

  • 面条用荞麦面味道口感更佳！当然，其他面条也都可以。步骤写的很详细，看着字那么多，其实是个很简单的快手菜，说白了就是腌肉炒肉炒豆角放打卤汁关火拌面……就可以开吃了。用料扁豆8根里脊肉随你葱姜蒜酱油生抽老抽料酒白胡椒盐糖挂面扁豆肉丝荞麦打卤面的做法肉切丝，扁豆切丝，姜...
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扁豆焖面（面条不用蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面（面条不用蒸）做法

  • 扁豆焖面（面条不用蒸）

  • 用料扁豆半斤面条6两酱油2勺盐少许大蒜半头扁豆焖面（面条不用蒸）的做法扁豆摘好，掰成小段，大蒜一瓣切片，其余拍成蒜末。锅里放底油，蒜片爆香。放入扁豆，炒制变色后加酱油。加水烧开后，盛出一碗汤。放入面条（面条尽量选细一些的），盖锅盖，小火焖15分钟。焖面过程中，分三次把刚刚盛出的汤...
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扁豆面的做法和图解 好吃的扁豆面家常做法

  • 扁豆面

  • 用料面粉150克扁豆50克胡萝卜半根西红柿一个葱半根韭菜三根盐适量生抽、醋适量扁豆面的做法将扁豆洗干净，加水煮面粉加水和成面团放置一会醒面时准备做臊子的菜并炒熟擀面、切面扁豆煮熟后将面下入煮一滚，然后下入炒好的臊子，再加盐、醋、生抽调味。...
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扁豆焖面的做法和图解 好吃的扁豆焖面家常做法

  • 扁豆焖面

  • 扁豆焖面焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。用料面条1份土豆1个西红柿1个扁豆250克生抽酱油3勺老抽1勺料酒1勺盐5克扁豆焖面的做法面粉加盐加水和成偏硬的面团土豆切块，西红柿切块土豆煎一...
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能超越『十八汆』的扁豆打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的能超越『十八汆』的扁豆打卤面做法

  • 能超越『十八汆』的扁豆打卤面

  • “汆”是一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。后来“汆”可能在北京话里演变为卤子、浇头的意思。十八汆是北京798附近去年新开的一个面馆，饭点总排长队到门外，味道不错，价格亲民，汆儿有尖椒茄子卤，西红柿鸡蛋卤，回锅肉尖椒卤，鸡胗卤，老...
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扁豆焖干面的做法和图解 好吃的扁豆焖干面家常做法

  • 扁豆焖干面

  • 香喷喷的扁豆焖干面我发现我一旦爱上了某些事，我就会念念不忘，就像这焖面~做这焖面的时候家里没有鲜面条，于是我就用了干面条，没想到这一焖竟然就焖出了我想要的味道~于是一做再做！做了还想做！香喷喷的焖面，简单！快速！美味！你不想试试吗？用料大蒜籽茶籽油荞麦干面条四季豆葱白瘦肉六...
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扁豆面条的做法和图解 好吃的扁豆面条家常做法

  • 扁豆面条

  • 这是跟老妈学的，应该是大西北人经常吃的吧，很简单，味道很香，闺女特别爱吃，所以我就写出来，每家有每家的做法，可以根据自己的口味加喜欢的佐料等，非喜勿喷！(●—●)用料面条1-3人份扁豆适量，我用了一碗底盐2克左右葱花适量花椒粉一小勺食用碱少量扁豆面条的做法将扁豆洗净后泡半小时...
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扁豆焖面的详细做法大全,简单又营养的扁豆焖面做法

  • 扁豆焖面

  • 今儿给大家推荐的是一道老北京传统小吃，扁豆焖面，也是我个人的最爱主食。食材特别易得，扁豆，五花肉，手擀面，必须得有大蒜。一碗热乎乎的焖面下肚，胃被填满的同时，营养也很齐全，堪称家庭料理必备。豆角嘛，也不是非得用扁豆，只是个人习惯，五花肉一定要煸炒一下，肥瘦相间爱出油，油香裹肉忒...
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扁豆面条的详细做法大全,简单又营养的扁豆面条做法

  • 扁豆面条

  • 用料洋胡花适量面条半斤扁豆半碗盐一勺葱一段蒜一个扁豆面条的做法先烧开水煮扁豆加面条上面放切好的蒜和葱一勺盐倒熬好的热油。搅拌...
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蒸面条（扁豆焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条（扁豆焖面）做法

  • 蒸面条（扁豆焖面）

  • 简单又美味，你值得一做！用料手擀面750克（3人量）四季豆750克五花肉（最好带皮）200克西红柿500克大蒜一头大葱适量调料盐，料酒，酱油，盐，干辣椒蒸面条（扁豆焖面）的做法好不好吃以下两点最重要：A、面条必须是手擀面，不是让你自己擀，菜市场有一个专门的柜台就是卖手擀面的，种类很多，买根筷子粗细...
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扁豆肉丝面的做法和图解 好吃的扁豆肉丝面家常做法

  • 扁豆肉丝面

  • 这个面！有的地方叫汆面，有的地方叫拌面，看个人喜好！用料扁豆500克肉丝500克面条2份老抽适量生抽适量姜1片盐适量大蒜3瓣葱适量胡椒粉适量食用油适量淀粉适量耗油适量扁豆肉丝面的做法豆角切成丝。肉切成丝，放入盐，胡椒粉，淀粉，油，生抽拌匀，腌15-25分钟。过油炒熟盛出备用。葱姜蒜炒...
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扁豆面旗子的做法和图解 好吃的扁豆面旗子家常做法

  • 扁豆面旗子

  • 用料扁豆一大把土豆适量胡萝卜葱姜蒜西红柿菠菜香菜盐味精酱油陈醋高汤扁豆面旗子的做法各种菜切块备用少量油炒菜，放姜加水加高汤，放入泡好的扁豆。熬个二十分钟左右，豆子熟了就好了水开豆子熟了下面旗子加盐酱油。面快熟的时候，加味精香菜，菠菜，蒜末小贴士1要高汤才好吃。2扁...
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扁豆闷面的做法和图解 好吃的扁豆闷面家常做法

  • 扁豆闷面

  • 做法简单没有那么多说道，说得再好也没做得好来得实在用料扁豆1000克面400-500克猪肉100克生抽2勺酱油1勺盐适量蒜3瓣大料2个食用油20-30克扁豆闷面的做法五花肉洗净切丁扁豆洗净掘成段锅里放20-30克油，放蒜片一颗大料炒出香味，不喜大料可以不放多翻炒一会放两大勺生抽一小勺...
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简单易学的卤面（扁豆焖面）美食做法

  • 卤面（扁豆焖面）

  • 用料扁豆橄榄油普通油也是可以的五花肉胡萝卜可选黄瓜可选小葱老抽蚝油可选盐黑胡椒可选南德可选鸡精可选卤面（扁豆焖面）的做法非常时期，只有挂面，而且蒸锅有点小，所以给掰成两半，交叉放置，为了防止面条粘在一起，所以每层面条刷了橄榄油，蒸十分钟左右豆角准备好切点胡萝卜，看个人喜...
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扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)做法

  • 扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)

  • 为留学做准备。用炒菜锅炒就可以了。用料面条1份扁豆300克猪里脊肉100克葱2段姜3片蒜5瓣料酒1勺淀粉2克盐2克鸡精2克胡椒粉1克生抽5勺老抽1勺鸡精适量蒸鱼豉油适量扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)的做法里脊肉洗净后泡在清水中2小时去血水。扁豆洗净后掐头去筋，再冲洗后切段备用。...
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