- 简单的日料简单的生活用料青鱼块80克料酒3勺盐巴2克淀粉1勺橄榄油1勺酱油1勺生姜1块馋馋日料·薄盐煎鱼的做法先用:料酒和生姜——将青鱼块腌制20分钟左右去腥。然后:将青鱼块用淀粉裹一层。裹好淀粉后,锅内放少量油,下锅煎。将酱油、盐巴、水,混合成料汁。(您也可以按照个人口...
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- 酱料包装上写的做法,复刻实现一下。小馆子风格的菜,分分钟搞定!感觉那些早年间常去的餐馆是不是都是用了这样的调料包啊?所以家家的味道差不多都一样。龙利鱼其实不太容易入味,口感又没什么特色,适合重料。青笋、魔芋结之类的都适合这道菜打底。用料龙利鱼500克青笋500克家乐馋...
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- 过水鱼,也就是先把鱼在锅里过一下水,然后淋上作料。这道菜是我们偶尔在饭店吃到,然后当家的对此总是念念不忘,我便寻着在饭店吃的时记忆,操手作了一回,未曾想竟然一试成功,还受到了当家的夸赞。依然:图还是以前做的时候拍的,后期做的时候如果拍了更漂亮的图我再来换图。用料草鱼1...
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- 用料去骨去皮鲷鱼1块丝瓜1根干红辣椒(有新鲜的最好)(点缀用)1个绿色辣椒(点缀用)适量自制黄灯笼辣椒酱适量干青花椒(有新鲜的更好)适量野山椒3个蒜末蒜头姜片适量香菜适量蛋清、白胡椒粉、盐、淀粉、料酒(腌鱼料)适量馋嘴鲷鱼片的做法干青花椒和干辣椒用水浸泡一下,鲷鱼切片用蛋清、...
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- 🦑鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。吃鱿鱼这么多好处,很适合过年过节合...
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- 做法:虾馋400G低粉60G玉米淀粉15G鸡蛋一个苏打粉1G泡打粉1G,姜蒜末适量,葱花适量调味料;盐适量料酒适量椒盐适量细黑胡椒粉适量,色拉油500G清水适量做法:1,首先把虾馋去头尾内脏,用清水重新干净2,用刀把虾馋的背部轻轻划开,然后切成片状待用3,葱姜蒜切成末备用4,用一大碗放入虾馋,放...
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- 馋嘴料泡鱼源于苏杭的熏鱼,熏鱼以甜为主,而料泡鱼增添了咸,甜,酸,辣的综合味道,吃起来非常爽口用料葱段5根切小段香叶3片八角3个洋葱半个切丝生抽10勺蒜瓣10个蒜瓣切丝白糖80克盐5克姜10片切丝醋5勺凉白开100克玉米淀粉150克馋嘴料泡鱼的做法第一步首先买一条4斤重的草鱼。去头...
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- 三文鱼的鱼肉鲜嫩紧致,充分吸入香辣汁,香辣爽口,绝对是一道美味的下饭菜。三文鱼的肉质简直是为川菜而生,单单是入口的一刹那,鱼的鲜,肉的香,鱼油的滑嫩充满了味觉的层次感。用料挪威三文鱼鱼腩黄豆芽洋葱泡灯笼椒辣酱30克豆豉10克绍酒30克酱油30克鲜麻椒八角l0克香叶l0克葱姜蒜...
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- 这是一道特别适合下雨天的汤锅吃起来热热暖暖的并且简单好操作顺便能把家里吃火锅剩下的部分食材充分利用起来小两口日常晚餐也可以朋友聚餐也适合快试试呗用料肥牛片200g茼蒿菜100g金针菇50g香菇7-8朵娃娃菜1颗蟹棒3条青虾4只(不是必备,根据个人喜好选配)内酯豆腐半块日式...
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- 因为老家在海边的缘故,从小就吃到各种新鲜的海货。小黄鱼是每家桌上少不了的,刚出海上来的尤其新鲜,这个时候清蒸、红烧,随便怎么吃都又鲜又嫩。现在出门在外,再也吃不到那么新鲜的了,都是爸妈在家里买好冰冻着,留着过来的时候带来,蒸着煮着吃总也没有那种鲜劲。一来二去就琢磨出...
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- 一定要选择新鲜的带鱼,不要冷冻的哦简简单单煎一下,鲜美好吃用料带鱼2条盐2勺料酒2勺小葱,姜适量淀粉适量花椒10粒左右馋哭隔壁小孩的香煎带鱼的做法带鱼洗净切段,加入两勺料酒,姜,葱段,两勺盐,搅拌均匀搅拌均匀的带鱼,连着葱姜放进保鲜袋密封。放入冰箱冷藏腌制半天到一天。起锅...
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- 秋刀鱼的滋味,猫和你都想了解~回忆杀每次做这道菜,我家大马一个人秒杀4条😋用料秋刀鱼4条盐少许青蒜2根料酒1勺椒盐少许辣椒粉少许香煎秋刀鱼~狗都馋的做法1.秋刀鱼收拾干净洗净,切斜刀用少量盐和料酒生抽,腌制一刻钟左右。青蒜切碎备用。2.平底不粘锅放少许油,油不用太多否则会...
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- 具体酸甜口味根据个人情况再进行调制用料草鱼1条盐适量葱姜八角花椒桂皮香叶草果料酒1勺醋2勺白糖3勺生抽4勺水5勺鸡蛋1只馋嘴熏鱼的做法草鱼一条去干净肚子里的黑色膜切成2-3cm厚片控干水控干后➕盐➕料酒➕生姜按摩一下,冰箱冷藏一夜鱼块控干风干一天香料炒出香味糖醋汁...
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- 先吃再减肥😏用料主料黑鱼1/2斤浆鱼料鸡蛋1个味精1/2小勺淀粉2小勺食盐1/2小勺汤底料红油1小碗泡灯笼椒1/2小碗花椒1小勺麻椒1小勺泡姜1/2小碗调味料酱油1小碗食盐适量泼油红油1小碗干辣椒1小碗花椒2小勺馋嘴鱼片🐠的做法黑鱼去皮剔骨,切薄片,或者直接从超市买切好的黑鱼片...
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- 每次和朋友去日料店,都会来一份盐烤青花鱼!对鱼皮酥脆,脂肪丰盈的食物真的毫无抵抗力!所以试着复刻,发现,原来如此简单~在家也能实现青花自由啦,不用感谢我!用料原料准备青花鱼300g〈两人份〉调料准备海盐(盐)适量黑胡椒适量柠檬(柠檬汁)1勺日料店同款『香煎青花鱼』盐烤青花鱼的做法...
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- 三月的时候我买了一包薄荷种子,种了五个月之后,它们已经长满了一整盆!想着得赶紧吃吃呀!不然猪白养了看到网上有薄荷炒鸡蛋,薄荷煎饼等等吃法让我有些犹豫,于是决定先尝试一下保守食谱。就有了这两杯“养猪的快乐”!用料薄荷适量片青柠2个(零卡)雪碧一大瓶冰块(可选)适量馋饮料的时...
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- 完美夜宵!日式年糕!:D用料日式年糕(or糯米糍粑)2个日式酱油(or生抽/薄盐生抽)1勺味淋1勺白糖半勺煎日式年糕---完美夜宵解馋赛高:D的做法将日式酱油味淋白糖混合均匀作为沾汁平底锅预热倒少许油刷匀放入年糕转中小火煎至年糕外层松脆表皮微微变黄年糕体积膨胀变软糯小心地...
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- 米饭蒸的多,当然,是刻意多出来滴~~蛋炒饭呢,要隔夜炒最好~~不过,小馋猫饿了,闹着要吃饭,现在就得动手做喽~~~翻了翻家里,还有一袋从老家郓城(不是山西运城哦,是《水浒传》里面的那个郓城,宋江他们的老家哦~)带来的皮家烧鸡(很有名滴~~),还有“扰民专家”兰兰留下的一根黄瓜~~嘿嘿她回来...
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- 突然想吃鱼泡,没吃过也没做过,小马过河的来一次,不说卖相,味道也很不错,脆脆的鲜辣味,尝试成功。。✌✌用料鱼泡200克姜蒜适量大葱蒜苗3-5根料酒少许香辣酱料1包食用油适量馋嘴鱼泡的做法蒜瓣拍扁姜切片(辣椒随量)鱼泡洗净,水开放料酒,焯水一下。大葱蒜苗切段(这个用小芹菜什么的应...
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- 简单一人美味用料白萝卜一小块洋葱1/4个大葱一小段鸡胸肉0.5块淀粉1勺蘑菇5-10个牛奶100克盐巴2克馋馋日料·萝卜鸡肉浓汤的做法先把萝卜和洋葱、大葱煮熟鸡胸肉切块,和蘑菇一起下锅炒熟加入煮熟的萝卜、洋葱和大葱一起炒加水煮,家里还有点玉米粒我一起放进去了加半盒牛奶...
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- 大约有2个月没有做水煮鱼了,小朋友预定今天晚上吃。两碗土豆饭下肚,吃的欢实。每位妈妈厨房里都珍藏着世界上独一无二让孩子惦记的味道,或是一碗面、亦或是一锅汤~用料草鱼半条姜随便几片豆豉1勺酱油1勺(生抽)蚝油1勺糖1勺莴苣1根馋嘴鱼的做法草鱼清理干净盐,料酒腌制20分钟莴苣...
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- 馋嘴酸汤鱼,吃货最爱,以前吃别人做的,现在吃自己做的,味觉没有变。用料草鱼,鲤鱼都可以,一条(本人今天用的是鲤鱼)酸菜适量新鲜木姜子一把(没有可以用木姜油代替)姜,蒜,适量白酒,胡椒粉,盐,鸡精适量西红柿一个配菜(白菜,豆腐)适量猪油适量蒜苗适量凯里红酸汤一碗馋嘴酸汤鱼的做法鱼洗净,放入...
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- 饭桌上非常开胃的美食,做这道菜需要耐心。用料主料:草鱼条(2.5-3斤左右)配料:洋葱1个配料:酒鬼花生1袋配料:香菜配料:热干面小料:姜末小料:蒜蓉小料:葱花味型:香麻辣技法:煮干锅馋嘴鱼的做法将鱼治净,打上梳子花刀,洋葱切丝,香菜切末,热干面烫热备用。锅烧水,下底味(盐、鸡精、味...
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- 用料鱼1条任何品种都行葱1把蒜1整个多瓣姜5片料酒适量白胡椒粉适量辅料豆皮1张花菜半个芹菜数根豆芽适量土豆1个藕半节生抽适量馋嘴烤鱼的做法用料酒,生抽,白胡椒粉,葱,姜腌制2小时以上,期间帮助鱼翻身入味准备好所有材料把葱铺在锡盘里,把鱼擦干水分,平铺在锡盘中,刷一层油,入烤...
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- 用料鱼干只蒜瓣姜片油克花椒粒酱油勺生抽勺盐克料酒勺干辣椒个醋豆子馋嘴小鱼干的做法鱼干朋友家蟹塘捕的,自己锅里炕干的很香。锅烧热加油,油热加了几粒花椒翻去小鱼干油炸翻炒,葱姜也一起加入。翻炒大概2-3分钟,加生抽,醋,少量酱油继续翻炒加入毛豆翻炒一分钟左右加入大蒜,蒜...
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