沙茶五花肉
- 快手菜
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用料
五花肉 | 适量 |
沙茶酱 | 两勺 |
糖 | 少许 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
水 | 适量 |
葱花 | 少许 |
沙茶五花肉的做法
准备食材
把五花肉倒入干净的不粘锅里煸出油
中火,多翻炒下让所有肉都要均匀受热。
出油后把煸出来的猪油倒出来
加入生抽
沙茶酱
撒上白糖
倒入清水
加入少许盐,鸡精,搅拌均匀,盖上锅盖,小火烧至水干。
这样就可以出锅了
加点葱花吊坠下
肥肉这样吃没那么油腻哦!
小贴士
这五花肉被冻过感觉还是比较差了,最好是新鲜买来的五花肉直接做,出来的肉软软的比较好吃。
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