不一样的的西红柿炒蛋

小时候经常吃这样的西红柿炒蛋，很喜欢吃。

用料  

不一样的的西红柿炒蛋的做法  

1. 最好准备软点的西红柿，如果西红柿太硬，那就炒软它。

2. 洋葱，蒜

3. 鸡蛋4个

4. 小火起锅烧油

5. 油热放蒜，洋葱

6. 炒出香味放西红柿，可能炒这道菜都是新手，那就最好用小火炒，因为西红柿都是水，火大，会砰油的。

7. 炒软，放盐。有鸡精的可以放一点。

8. 放入鸡蛋液，改中火，用铲子，不要用筷子，用筷子很容易成糊。

9. 炒熟就行了，炒完就刷锅。

10. 卖相一般，但味道还行，比先炒鸡蛋，再炒西红柿鸡蛋那种味道上还是有区别的。感兴趣的试一下吧。