夏日轻食素食 Bowl
- 快手菜
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记录一下自己常吃的午餐。
杂粮主食+豆类蛋白+喜欢的蔬菜+酱汁。
十分钟内搞定。
用料
糙米饭/杂粮饭/藜麦/白饭/荞麦面 | 60克(干重) |
豆干/烤豆腐 | 适量 |
毛豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
海蕴沙拉 | 适量 |
其他喜欢的蔬菜 | 适量 |
夏日轻食素食 Bowl的做法
胡萝卜擦丝用橄榄油炒熟
豆干切小块焯水
毛豆煮熟1号酱汁,poke bowl:
一勺酱油,一勺米醋,半勺味淋,半勺糖,一丢丢青芥末。
2号酱汁,韩式拌饭:
醋辣酱,一勺酱油,一勺米醋。切牛油果,装饭,码食材,淋上酱汁,撒点芝麻。
拍个照,拌一下,吃。
小贴士
海蕴沙拉太好吃了,一定要有!
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