【一锅炖】鸡腿饭

家里只有一个迷你电饭煲和一个带烤箱的微波炉，致力于用最少的碗做最丰富的饭（？

如果有幸有人点进来看，抱歉没有图，因为是吃完了才想起来记录的_(:3ノ ム)_

用料  

【一锅炖】鸡腿饭的做法  

1. 米倒进内胆锅洗净加水，水量参照内胆锅壁上的刻度，略少大概0.5公分左右水位的水量。

2. 蔬菜切配好倒进电饭锅。这里其实啥蔬菜都行，全看个人喜好。甚至不吃菜放满肉也是可以的嘛。

3. 冷冻鸡腿直接丢进去。其实最好是解冻冲水调味一套走一遍，可我真的饿...

4. 鸡腿上放一片生姜去腥，一小勺（甜点勺）猪油提香，最后浇3汤勺酱油。

5. 盖上电饭煲选炊饭功能。然后坐等开饭。

小贴士

关于温泉蛋：
冷藏的鸡蛋直接拿出泡开水10分钟
当中水温变温了就换水，保持水烫就行

关于猪油：
每次烧红烧肉都会有一层厚厚的油，出锅的时候直接分装到盒子里冷冻保存。有它吃啥都有红烧肉的香味yummy yummy

关于食材处理：
习惯于集中采购所以家里的食材存量基本是极端化（要么没有要么放不下）
所以习惯提前切配冷冻保存
肉类估计每次的用量分装冷冻，蔬菜洗净切好吸干水分分装冷冻，要吃的时候直接拿出来往锅里丢就完事儿了。
但冷冻也不是一劳永逸，该坏还是会坏，不管怎样还是要记得及时吃掉哦。