蒜泥鸭蛋
- 快手菜
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用料
咸鸭蛋 | 2个 |
大蒜 | 一头 |
蒜泥鸭蛋的做法
煮熟的咸鸭蛋两个(热的最好)
把鸭蛋挖出放入小碗中
大蒜一头去皮
剁成蒜蓉(越细越好)
鸭蛋压碎和蒜泥充分拌匀,最后滴少许香油
小贴士
稍微咸一点腌的出油的咸鸭蛋最好,拌匀吃不完密封放冰箱可保存五天。这个可以拿切成块的千张卷着当凉菜吃,也可拌面条、夹在饼或者白馒头中也特别好吃,小伙伴可以试试哦!
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