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酸萝卜炒鸡软骨的做法食谱

简单易学的酸萝卜炒鸡软骨美食做法
  • 酸萝卜炒鸡软骨

  • 用料鸡软骨250g酸萝卜半根青椒半个葱头一个大蒜3瓣泡姜2片干辣椒2颗盐1小勺糖适量生抽1勺料酒1勺淀粉适量酸萝卜炒鸡软骨的做法鸡软骨洗干净沥干酸萝卜,姜,泡辣椒从泡菜坛中取出,切丁(这个泡菜是川式泡菜,自家泡嗒)小的洋葱头切片,大蒜用菜刀拍扁,青椒切滚刀块,泡姜切丝,辣椒切段备...
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小炒鸡软骨的做法和图解 好吃的小炒鸡软骨家常做法
  • 小炒鸡软骨

  • 这道菜参考了辣子鸡丁的做法,佐酒下饭都是极好的,缺点就是用油太多,热量太高,下次再跟大家分享另外一道超简单几乎不用油的鸡软骨做的菜吧!用料鸡软骨300克琵琶腿2只大号杏鲍菇1只紫洋葱1/2只尖椒随喜好若干姜少许蒜少许花生油4-5大勺麻辣香锅底料少许小炒鸡软骨的做法杏鲍菇...
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酸辣脱骨鸡爪/醋萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脱骨鸡爪/醋萝卜做法
  • 酸辣脱骨鸡爪/醋萝卜

  • 这一盆鸡爪我脱骨了5个小时,告辞_(:::з」∠)_用来腌萝卜也是很棒棒的,白萝卜洗净去皮切成小段就行,特别方便。很火的柠檬鸡爪,我受不了这个味道,柠檬泡水喝没发现有问题,但直接加里面有股香料的味道,生姜柠檬草那种味?我直接人没了,所以我觉得还是醋靠谱哈哈哈用料鸡爪20只陈醋9...
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酸萝卜炒粉的做法和图解 好吃的酸萝卜炒粉家常做法
  • 酸萝卜炒粉

  • 酸爽的萝卜,营养美味,配上粉条另一种味觉体验💗💗用料萝卜1根(1斤半左右)白醋适量白糖适量盐适量糖适量小米椒2只生抽一勺十三香少量酸萝卜炒粉的做法白萝卜,先切片,后改丝然后放入盆中放4-5茶匙盐,抓紧,脱水去涩味姜、葱花、花椒少量,起锅烧水,煮开放凉备用醋和糖比例3:1,再倒入适...
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酸萝卜炒蕨的做法和图解 好吃的酸萝卜炒蕨家常做法
  • 酸萝卜炒蕨

  • 我是湖南人,清明节前后半个月,是蕨和笋爆长的季节。我喜欢吃蕨,更喜欢去扯蕨(机会太少)用料蕨一把酸萝卜酸辣椒适量,生抽少量葱酸萝卜炒蕨的做法3.18号去扯了一次蕨那个时候的蕨都是刚长出来,不太高。这把蕨是买的,4元一斤。从坛子里捞出来酸萝卜和酸辣椒。把蕨折成小拇指长度。...
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下饭菜:酸萝卜鸡(萝卜杠煲鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜:酸萝卜鸡(萝卜杠煲鸡)做法
  • 下饭菜:酸萝卜鸡(萝卜杠煲鸡)

  • 酸萝卜,我们惠州叫萝卜杠,这道菜的土话是“萝卜杠煲鸡”,“煲”相当于“焖”,整道菜用时约一小时,时间看起来长,关键在于,你不用一直守着它。酸萝卜通过腌制而成,它的酸香爱者极爱,点开菜谱的你大概也喜欢吧。市场上的酸萝卜,粗略分为三档,一档,刚腌制,最接近新鲜萝卜的白,脆,口味适中,通...
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爆炒鸡软骨的做法和图解 好吃的爆炒鸡软骨家常做法
  • 爆炒鸡软骨

  • 鸡软骨口感特殊,咬起来有嚼劲,还嘎嘣脆,除了做烧烤,油炸以外,爆炒也是很美味的哦,这种烧法适用于很多菜呢,有兴趣就试一试吧用料鸡软骨一斤生姜六片蒜半个青椒1个小米椒1个葱(香菜)若干料酒1勺生抽半勺老抽半勺盐若干爆炒鸡软骨的做法配料切好,如果家里有香菜,就把葱替代掉,香菜更好...
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酸萝卜炒肉的做法和图解 好吃的酸萝卜炒肉家常做法
  • 酸萝卜炒肉

  • 用料酸萝卜若干肉90克酸萝卜炒肉的做法自制心里美酸萝卜,参考的下厨房的凉水菜谱捞出一些,切小片码肉。我加酱油,蚝油,花生油,淀粉搅匀。然后加水,继续搅,搅到水润不吃水了。10分钟即可。加水能使肉更嫩且不腻。热锅热油,先炒肉盛出,再炒萝卜到出香味,放入肉,加酱油翻炒几下,放几根青...
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酸萝卜焖鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜焖鸡家常做法
  • 酸萝卜焖鸡

  • 用料酸萝卜适量鸡半只葱1条姜8片蒜1个料酒1汤匙生抽1.5汤匙老抽0.8汤匙冰糖少许酸萝卜焖鸡的做法鸡斩件焯水,焯水时多放些盐在水里。鸡焯水后把浮沫撇去,舀一碗作高汤。姜、蒜、葱白段爆香,下焯水后鸡块,加料酒、生抽、老抽、蚝油爆炒。加入之前备好的那碗鸡汤,量最好刚好和鸡...
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炒酸辣萝卜的做法和图解 好吃的炒酸辣萝卜家常做法
  • 炒酸辣萝卜

  • 用料萝卜根炒酸辣萝卜的做法锅烧热,下底油,蒜末爆香,下萝卜煸炒,加水煮熟,加盐巴味精,辣椒粉,白醋,盛出。盛出...
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酸萝卜炒饭的做法和图解 好吃的酸萝卜炒饭家常做法
  • 酸萝卜炒饭

  • 用料鸡蛋1个隔夜饭一碗酸萝卜香菜香葱泡椒一个酸萝卜炒饭的做法锅烧热放油,炒鸡蛋,放泡椒,酸萝卜,再放米饭,最后放盐,香菜葱出锅用的是自己泡的辣椒和酸萝卜...
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酸萝卜鸡汤的做法和图解 好吃的酸萝卜鸡汤家常做法
  • 酸萝卜鸡汤

  • 周五聚餐带回来的酸萝卜,家里正好有鸡腿,酸萝卜本身很咸,所以我只放了一点盐,清爽不油腻用料酸萝卜一块鸡腿1只香菇5朵葱1根姜5片料酒2勺花椒20粒酸萝卜鸡汤的做法冷水下鸡腿,葱,姜,花椒,料酒水开撇去浮末下酸萝卜,香菇大火开转小火40分钟即可装饰一下更有范小贴士熬煮越久汤越浓...
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辣炒鸡软骨的做法和图解 好吃的辣炒鸡软骨家常做法
  • 辣炒鸡软骨

  • 用料白糖10克姜3片蒜2瓣料酒1勺酱油1勺老抽1勺青醋1勺小干辣椒7个芝麻10克孜然1勺辣椒面1勺盐5克辣炒鸡软骨的做法超市的鸡脆骨,是三角形的那种。把脆骨洗干净,凉水下锅倒入料酒焯2分钟。然后过凉水沥干。胡萝卜切丝,青椒切丝,葱姜切丝,蒜切片,圆葱切丝,香菜切断。热锅凉油,下去...
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软炒萝卜丝的做法和图解 好吃的软炒萝卜丝家常做法
  • 软炒萝卜丝

  • 用料萝卜半根青蒜叶2根生粉少许盐克姜胡椒粉软炒萝卜丝的做法萝卜去皮切丝泡水。青蒜叶(只要青叶部分)切碎。姜切粒。萝卜丝在开水中微焯沥出。生粉+胡椒粉+凉水化开。冷锅下油,加姜粒烧热,倒入萝卜丝,加盐和青蒜叶翻炒,生粉水用筷子搅匀,倒入生粉水(边倒边翻炒),起芡出锅。...
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酸萝卜炒鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜炒鸡家常做法
  • 酸萝卜炒鸡

  • 美院学子仅以此菜谱怀念山北垃圾街的那些时光用料酸萝卜根二荆条蒜瓣姜片料酒勺盐克生抽啤酒酸萝卜炒鸡的做法鸡肉洗净剁小块,可以剁小一点,尽量不要太大,炒鸡方便入味。加一勺盐,一勺料酒,两勺淀粉抓匀腌制十分钟酸萝卜剁小块,二荆条切小段。酸萝卜是我自己做的,结尾有酸萝卜配...
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芹菜炒鸡软骨的详细做法大全,简单又营养的芹菜炒鸡软骨做法
  • 芹菜炒鸡软骨

  • 鸡胸软骨:补钙、美容养颜、低脂芹菜:清热解毒、利尿消肿、平肝降压用料鸡胸软骨200g芹菜1根豆瓣酱2勺青花椒盐少量油少量芹菜炒鸡软骨的做法鸡胸软骨200g,洗干净,洗三次。一根芹菜,喜欢多吃些蔬菜可以放两根。芹菜洗净去根后切成小块。油热后加入鸡软骨,开始翻炒。大约1分钟后...
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金玉满堂(酸萝卜炒鸡蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的金玉满堂(酸萝卜炒鸡蛋)做法
  • 金玉满堂(酸萝卜炒鸡蛋)

  • 用料鸡蛋5个酸萝卜半根小米辣适量蒜米2瓣蒜苗1根金玉满堂(酸萝卜炒鸡蛋)的做法蒜米切碎,小米椒、蒜苗切斜刀备用鸡蛋加少许料酒打散,酸萝卜切小粒备用将鸡蛋炒碎盛出备用锅内下蒜米辣椒爆香,下入酸萝卜碎翻炒几分钟后下入鸡蛋碎继续翻炒,下适量酱油,蚝油翻炒均匀下入酸萝卜碎翻...
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酸萝卜鸡杂的做法和图解 好吃的酸萝卜鸡杂家常做法
  • 酸萝卜鸡杂

  • 用料萝卜1根泡姜泡椒3个鸡菌肝一斤鸡肠半斤芹菜2根鸡精1勺蒜瓣6瓣花椒6粒酸萝卜鸡杂的做法所有食材准备好烧油,放花椒、蒜瓣炝锅倒入鸡菌肝,大火快炒倒入鸡肠,泡椒、泡姜、酸萝卜,翻炒倒入芹菜,快速翻炒,泡菜比较咸,放一点点毛毛盐,鸡精,即可。...
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炒酸萝卜的做法和图解 好吃的炒酸萝卜家常做法
  • 炒酸萝卜

  • 用料红皮萝卜1个盐5克米醋6-8勺炒酸萝卜的做法萝卜洗净切成丝,用5克盐,6-8匙米醋腌制,至少4小时以上,最好头天晚上腌第二天中午或晚上吃。腌好后攥干水分,备用热锅凉油,放入五花肉丝炒至变色,加葱花姜丝炒香,加生抽,再加入萝卜丝炒制,出锅前加耗油鸡精等调味,爱吃辣可以加小米辣。哏...
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「酸萝卜炒鸡蛋」酸辣又开胃的做法步骤及图解,美味正宗的「酸萝卜炒鸡蛋」酸辣又开胃做法
  • 【酸萝卜炒鸡蛋】酸辣又开胃

  • 酸萝卜炒鸡蛋是一道简单的家常菜,主要材料就是酸萝卜和鸡蛋,这两种食材一起炒绝对能够炒制出美味的菜肴。在上饶墩头村,几乎家家户户都会腌制酸萝卜,不管是直接当做下饭的咸菜,还是和普通的食材简单一炒都是很不错的家常美味。用料萝卜两个鸡蛋两个辣椒一颗精盐适量蒜苗两颗【...
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炒酸萝卜丁的做法和图解 好吃的炒酸萝卜丁家常做法
  • 炒酸萝卜丁

  • 家里酸水坛子,腌制的酸萝卜切成丁,放辣椒粉炒一炒,就是一道下饭小菜,就粥吃很开胃。用料萝卜1根辣椒粉3克青蒜苗5克盐2克醋5克食用油10克清水50-100克炒酸萝卜丁的做法酸水坛里的酸萝卜,捞一个出来,洗干净切成小丁。热锅加油,小火放辣椒面炒香,再调中火放入酸萝卜丁炒至断生。加...
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酸萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜烧鸡家常做法
  • 酸萝卜烧鸡

  • 这道菜味道是酸辣味。主要用泡姜、泡红二荆条、泡白萝卜、来体现出这道菜的味道所在。不需要加什么辣椒面。白醋之类的。酸萝卜做的菜肴一般主要就是喝汤。像酸萝卜老鸭汤之类。所以一般在选择主料时一般选用月份比较久的原材料。像做这道菜也最后选用老母鸡。当然老公鸡...
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酸萝卜鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜鸡家常做法
  • 酸萝卜鸡

  • 同学提供的菜谱,她尝试成功。我做得非常失败,萝卜酸酸的,比鸡肉好吃,至于鸡肉,尝过的人含蓄表示,这味道非普通家常菜口味,太特别。继续改良中~用料鸡白萝卜一根郫县豆瓣酱半勺剁椒两勺白醋两锅铲鸡精黑胡椒姜片蒜头酸萝卜鸡的做法先把油烧开,放蒜头、姜片爆锅,将切好的鸡肉放进去...
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减肥的酸萝卜炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的减肥的酸萝卜炒鸡胸肉做法
  • 减肥的酸萝卜炒鸡胸肉

  • 减肥也需要一两顿欺骗餐,但是猪肉热量高,顿顿水煮鸡胸肉香煎鸡胸肉实在是太单一了,解锁鸡胸肉新吃饭,配上一碗米饭和青菜,美美的吃了一顿欺骗餐用料鸡胸肉半块橄榄油少量盐半勺酱油1勺酸萝卜若干根据个人口味青椒2个小米辣1只蒜头1个减肥的酸萝卜炒鸡胸肉的做法酸萝卜自己泡的...
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萝卜酸辣鸡的做法和图解 好吃的萝卜酸辣鸡家常做法
  • 萝卜酸辣鸡

  • 用料鸡腿500克(也可用整鸡或鸡翅)白萝卜1/2根魔芋150克(我用的是深色的那种)小红辣椒少许(干鲜皆可)姜蒜末各1小匙郫县豆瓣酱1大匙黄酒(或料酒)1大匙辣椒红油适量盐适量香醋1大匙白糖2小匙鸡精1/2小匙萝卜酸辣鸡的做法鸡腿斩成块,沸水中煮出血沫后捞出冲净白萝卜去皮切成厚长条;魔...
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