- 小红书上看来的方子,当时正巧买了几盒不怎么好吃的草莓,打算废物利用一下,没想到居然好吃得挑眉🤨用料黄油150克草莓200克白砂糖50克柠檬1个草莓黄油霜的做法草莓切小块,是为了容易熬煮。柠檬搓盐洗净擦干,刨柠檬皮,再对半切。草莓加糖加切成碎的柠檬皮,挤半个柠檬汁平底锅不粘...
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- 这个蛋糕的食谱主要分为三个部分,巧克力雪纺蛋糕chocolatechiffoncake、草莓奶油酱strawberrybuttercream、和渐变裱花+巧克力甘纳许制作方法,做法绝对比你想象中的要简单。草莓奶油酱strawberrybuttercream的做法十分简单,就是在普通的buttercream中加入strawberrysauce,之...
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- 本来是要做草莓慕斯的,结果打发过了,就做成了草莓奶油霜裱花,味道还不错,还不错,还不错哟……用料草莓酱150~200g动物性淡奶油300g白砂糖25~30g草莓奶油霜的做法淡奶油加糖打发至8分左右再加上草莓酱打发至9~10分完工小贴士奶油打发关系到口感哟!...
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- 草莓奶油霜纸杯蛋糕(可做12杯)用料鸡蛋(约55克)4个低筋面粉50克玉米油50克炼乳30克幼砂糖30克白醋2克草莓奶油霜:无盐黄油100克糖粉20克常温淡奶油150克草莓泥50克女神节特辑:草莓奶油霜纸杯蛋糕!的做法首先准备好所需的材料将蛋黄蛋清分离,其中有一整个鸡蛋倒入蛋黄中盆中倒入玉...
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- 非常完美的巧克力奶油霜配方,那不勒斯巧克力玫瑰可以用它、巧克力裸蛋糕可以用它、口味绝佳的巧克力cupcake也用它,几乎任何巧克力甜点里都可以看到它,而且不需要冷藏(当然你做完的蛋糕如果需要凉爽的口感是可以冷藏的),室温状态即可!用料黄油340克可可粉85克糖粉650克牛奶125克...
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- 好喜欢这个夹馅,做个记录。原方在此:写在这里的量可以大概给10个马卡龙做夹馅用料牛奶40g面粉1/2tbsp黄油40g糖粉30g香草精1-2滴盐少许夹馅|香草黄油霜的做法在奶锅里放入牛奶,中小火加热。加入面粉,用打蛋器搅拌均匀,持续搅拌直到面糊变稠。放凉备用黄油软化(可以轻松戳个洞那...
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- 用料瑞士奶油霜蛋白35糖50黄油100意式奶油霜蛋白1个40克糖70水16黄油144法式奶油霜最黄口感最好蛋黄1个水9克糖30盐少许黄油40奶油奶酪霜奶油奶酪50糖30黄油60盐少许蛋黄奶油霜黄油100糖70炼乳20淡奶油50朗姆酒10柠檬汁10蛋黄2个牛奶15蜂蜜15蛋白黄油霜的做法意式奶油霜:1...
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- 配方做8个用料面团材料:高筋面粉250克细砂糖50克奶粉10克盐3克酵母4克鸡蛋1个牛奶130克淡奶油20克黄油25克咸奶油箱材料:黄油75克糖粉25克盐2克淡奶油250克椰蓉适量草莓10个草莓咸奶油霜面包的做法面团材料除了黄油,其他材料全部下。厨师机开2档和面10分钟后再加入25克黄油,...
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- 成品约160克用料黄油125克意大利蛋白霜19克炸弹面糊25克黄油奶油霜的做法黄油软化后,三种材料混合...
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- 改自基础奶油霜已经过了草莓的季节囤了好多冻干草莓碎那就来个粉色草莓味小马~配方量可以为tpt400g小马夹馅觉得多的可以减半做也可以做磅蛋糕与蛋糕卷夹馅用料黄油250g水50ml砂糖140g全蛋2个鸡蛋2个冻干草莓碎适量草莓果酱适量超香甜草莓奶油霜-马卡龙夹馅的做法黄油室温...
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- 买包吐司片,一些草莓,一盒淡奶油,来制作今天的食谱!酥脆的黄油烤吐司配上香甜的奶油和酸甜的鲜草莓夹心,满满的圣诞节气,美味又快手!用料吐司片2片黄油30g草莓适量淡奶油200g糖粉20g快手简单|黄油吐司草莓酥层圣诞草莓的做法预热好的小红锅先放上5g黄油,用油刷涂开;放上一片吐司,在...
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- 继爱上酸奶之后,我又爱上面包很久很久了,不舍得抛弃酸奶,所以强行让它们两个和谐美好地呆在一起,一起乖乖送进嘴,啊呜一口又一口~用料面团(参考数量13个)高筋面粉360g低筋面粉40g细砂糖50g盐6g活性干酵母5g牛奶180g全蛋液40g水100g无盐黄油50g馅料(6-7个)自制酸奶120g无盐黄油80g...
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- 用料草莓8个草莓果酱两勺子加水200-300ml打汁去沫装杯事先打好的奶盖巴勺挡着慢慢倒入拉满上面自由拉花我用的巧克力酱我奶盖用的是,牛奶,金砖奶油,淡奶油,1比5比3草莓果霜的做法看上图文本...
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- 清爽的酸奶一直是我的心头爱软绵绵的面包也是不可或缺的一直想着如果两者能完美结合那该有多好啊偶然遇到了这款面包用料高筋面粉360g低筋面粉40g细砂糖50g盐6g活性干酵母5g牛奶180g全蛋液40g水100g无盐黄油50g自制酸奶120g无盐黄油80g糖粉25g(依酸奶甜度调整用量)全蛋液适...
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- 原方来自安安-Fion用料新鲜草莓400g奶油奶酪150g白砂糖90g吉利丁18g淡奶油200g6寸草莓乳酪慕斯(奶油霜拉线装饰)的做法新鲜草莓洗净去蒂,用食品料理机打成草莓果泥待用。奶油奶酪切成小块室温软化(冬天可以拿个盆装奶酪放在烤箱发酵档),加入细砂糖,隔热水用电动打蛋器搅打至顺滑...
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- 用料黄油200克糖分100糖浆50淡奶油100黄油霜的做法除了奶油将其他材料搅匀,最后加入奶油加入奶油...
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- 这是按照下厨房里我收藏的天然气小姐-Ariel的菜谱“香葱肉丝肥蛋糕卷”来做的,使用的是烫面法,用量我按自家烤盘只配了三分二的量做的。用料蛋黄4个约70克蛋白4个约117克黄油33克低粉43克牛奶43克盐小量塘43克白醋几滴蓝莓果酱,草莓果酱适量蓝莓酱草莓酱黄油蛋糕卷的做法黄...
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- 放一颗星球在你的眉头,等你开口再长出宇宙。新年时,圣诞时,好味又有颜的饼干将成为你的伴手好礼。用料黄油150克糖75克全蛋1个低筋面粉250克可可粉2克食盐2克防潮糖粉一丢丢草莓酱适量草莓酱黄油饼干,浓浓的黄油味小饼搭配自制草莓酱的做法准备原材料,黄油室温软化到手指能轻...
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- 最近疯狂爱上cupcake,所以接种而来的就是各种奶油霜滴制作~来源于君之的版本~用料黄油100g细砂糖70g炼乳20g淡奶油50g香草精1.25ml朗姆酒10g蛋黄2个牛奶30ml蜂蜜(可忽略)15g蛋黄奶油霜的做法蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶倒入盆里。用打蛋器搅打均匀。把盆放在炉火上用小火加...
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- 用料草莓適量朗姆酒兩勺糖霜兩勺戲食記--霜降草莓🍓的做法草莓清潔,加入朗姆酒,撒一勺糖。冷藏一夜。擺盤,篩糖霜。...
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- 你以为是慕斯?那你就错了。这是用加了草莓果酱的奶油霜抹的面,颜色很美吧?我的淘宝蛋糕铺:晨风爱家蛋糕定制用料黄油(颜色浅的发酵黄油)227克糖粉40克盐2克自制草莓酱160克淡奶油100克调味酒几滴草莓果酱奶油霜的做法227克多美鲜金装黄油,加入40克左右糖粉、2克盐用电动打蛋器打...
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- 夏天动物淡奶油不容易成型,给孩子做上一款改良的法式奶油霜草莓蛋糕盒子,是不错的选择用料蛋糕胚配方:可以做你喜欢的所有蛋糕配方。需要注意的是蛋白霜打发状态介于湿性状态到干发状态之间就好,烘烤温度根据咱家烤箱脾气,时间和蛋糕卷烘烤时间一样,用28*28烤盘,和蛋糕卷操作过...
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- 据说是韩国一整个夏天就卖出超50万杯的超🔥咖啡复刻怎么能少了我呢·黄油酱配方:黄油30g红糖30g淡奶油100g(可减少至80g)·黄油奶霜配方:咖啡液30g黄油酱50g淡奶油50g·家里长期囤了各种动冻干咖啡、咖啡液之类的犯懒不想动手用咖啡机的时候也可以快速喝上一杯好咖啡今天偷懒...
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- 用料蛋白一只糖粉55克冻干草莓粉10克草莓甜霜🍓的做法打发蛋白粗泡加第一次糖细泡加第二次糖密集小泡泡加第三次糖中性发泡后筛入冻干草莓粉,翻拌,再用打蛋器低速搅打一会儿,拌匀装入裱花袋,圆形花嘴或12齿以上花嘴,挤出提前预热烤箱100度(实际温度),中层,开风火,90–120分钟时间到...
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- 从草莓果酱到草莓蛋糕胚到草莓奶油到卷成草莓蛋糕卷妥妥滴名副其实的🍓🍓🍓🍓这个菜单适合有点基础的烘焙爱好者ʚ😊ɞ没有黄油用的纯淡奶油口感细腻类似轻乳酪哦我没怎么拍照可能讲解也不太详细您懂就好用料草莓果酱:细砂糖200克草莓20个草莓蛋糕胚:鸡蛋7个低筋面粉80克淡...
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