烹调屋家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉
- 快手菜
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用料
| 牛肉 | 克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 克 |
牛肉洗好切片，加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制
![家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第2张")
洋葱切丝
![家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第3张")
准备好，蒜、姜、青椒
![家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第4张")
热锅凉油，倒入牛肉翻炒，变色即可乘出
![家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第5张")
下入姜蒜翻炒出香味后，加入洋葱青椒翻炒一会
![家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第6张]( "家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第6张")
下入牛肉一起翻炒
![家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第7张]( "家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第7张")
加入少许的盐，一点点料酒，看到洋葱和青椒微微发软差不多就好了
![家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第8张]( "家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
加入淀粉会使肉鲜嫩，我这里加的是玉米淀粉其他淀粉应该也行
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