烤箱版【铁板豆腐】

豆腐中含有丰富的蛋白质，好吃不肥，小食材大美味，做法简单，隔壁小孩都馋哭了!

用料  

烤箱版【铁板豆腐】的做法  

1. 将豆腐切成大小厚薄均匀的长方块，放在铺好锡纸的烤盘上。

2. 将盐、椒盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉放在一起拌匀，比例按自己口味来，准备好葱花。

3. 在豆腐表面轻划几刀有助入味，豆腐正反面均匀撒上调味料，淋上酱油，静置10分钟，每块豆腐上均匀淋上油，西门子烤箱预热180度烤30分钟，临出锅前，撒上葱花即可。

小贴士

西门子烤箱独有专利4D热风技术，可同时让四层食物都保持高品质烘焙效果，色泽均匀一致，不用再纠结放哪层。