烹调屋超快手 蒜香虾仁意面 低卡减脂Linguine with Shrimp Scampi
- 快手菜
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用料
| 意大利面linguine | 8oz |
| 虾 | 10只 |
| 橄榄油 | 1勺 tbsp |
| 黄油 | 2勺 tbsp |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒜 | 1头 |
| 红葱头 | 1个 |
| 白葡萄酒 | 1/4杯 |
| 欧芹 | 1把 |
| 辣椒粉 | 1/8勺 |
超快手 蒜香虾仁意面 低卡减脂Linguine with Shrimp Scampi的做法
红葱头，蒜切碎，虾去虾线去壳，加少量黑胡椒盐和料酒腌制，取半个柠檬的柠檬皮屑和整个柠檬的柠檬汁 待用
烧一大锅水 加盐 按包装上的时间煮意面（6-8分钟）
取一个煎锅，中火融化2tbsp黄油（28g），加入2tbsp橄榄油
加入红葱头、蒜粒炒香3-4分钟，加入腌好的虾，炒到虾变色（2-3分钟），将锅离火
锅中继续加入1/4杯白酒，柠檬汁，柠檬皮屑，红辣椒粉，拌匀
加入煮好的意面，虾仁，新鲜切碎的欧芹，用盐和胡椒调味，出锅~
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