蒜香黄油虾仁意面［Linguine with garlic butter prawns］

方子改自《Good Food》Apr 2015 P62.

用料  

蒜香黄油虾仁意面［Linguine with garlic butter prawns］的做法  

1. 意面煮熟。虾仁去除虾线。柠檬皮擦丝，余下的柠檬切块。香芹切碎。将黄油放入锅中，加热，放入蒜末，炒香。放入虾仁，炒至虾仁变色。关火。放入柠檬皮，加适量盐调味。

2. 倒入煮好的意面，和虾仁混合均匀，撒上香芹碎，装盘。配柠檬角，即可。