饱腹版味增汤
- 快手菜
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想低脂又想远离糖和淀粉这两个敌人,那么土豆版的味增汤也许是个好选择。
用料
味增 | 3勺 |
裙带菜 | 40g |
香葱 | 少许 |
豆腐 | 150g |
土豆 | 1个 |
水 | 800克 |
饱腹版味增汤的做法
全家福
土豆削皮,切片,切条,切成拇指大的小块
800克水,煮土豆丁,到透明,汤变浑
放入裙带菜(提前5分钟泡发)
放入凝脂豆腐,切小丁,下刀要快
水开2-3分钟,不要盖锅盖放入3大勺味噌
等待味噌均匀化开,其实日料店都是带一些残渣的。撒香葱末,出锅
满满喝一大碗吧,实现味增汤自由
小贴士
不用放盐了,而且豆腐是蛋白质,土豆淀粉更优质饱腹,还有裙带菜的纤维。全齐啦
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