烹调屋男朋友必学的营养滋补鸡汤
- 家常菜
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鸡汤这么炖鲜美滋润 鸡肉一块都不浪费
赶紧转给男票学起来
用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 松茸干 | 50克 |
| 当归片 | 三～四片 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法
准备半只三黄鸡放入砂锅
加入葱和两三片姜片，加入清水没过鸡身
煮沸后会出现血沫，煮十分钟后，关火![男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第2张]( "男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第2张")
把血水倒掉，洗净鸡肉
![男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第3张]( "男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第3张")
重新加水起锅
放入鸡肉，两三片姜片和适量料酒
炖煮2小时![男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第4张]( "男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第4张")
准备配料：松茸干（需提前泡发）、当归（需泡发）、枸杞子
![男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第5张]( "男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第5张")
待鸡肉软烂后加入配料
继续炖煮2小时，把松茸的鲜味充分激发出来![男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第6张]( "男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第6张")
把鸡肉捞出从骨头剥离放入盘中
加入调料（酱油 辣椒粉 蚝油 香油）拌匀就得到香嫩可口的手撕鸡![男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第7张]( "男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第7张")
盛出剩下的鸡架和汤，加适量盐，得到鲜美可口的鸡汤
一口鸡肉，一口鸡汤，香嫩+鲜美![男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第8张]( "男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第8张")
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