凉拌黄瓜丝（无油素食）

用料  

凉拌黄瓜丝（无油素食）的做法  

1. 黄瓜擦丝，放入盆里，加入盐，酱油，醋，辣椒粉，搅拌均匀，腌15分钟，装盘上桌。