橙汁烧排骨，肉质鲜嫩，味道香甜

旺强今天买了排骨，家里还有瓶浓缩橙汁，他说做个橙汁烧排骨，吃起来香甜细腻，太美味了。

用料  

橙汁烧排骨，肉质鲜嫩，味道香甜的做法  

1. 排骨冷水入锅，加入姜片与料酒焯烫两分钟后捞出。
   

2. 另起锅，锅中放入适量食用油，放入姜片爆香。

3. 加入排骨煸炒至金黄。

4. 加入没过排骨的热水，再加入30毫升Sunquick橙汁大火煮沸，改小火炖制40分钟。

5. 时间到后加入半勺食盐搅匀，大火收汁即可出锅。

6. 浇上剩余的橙汁即可享用。

7. 吃起来鲜美又不腻，再喝一口橙汁真的太幸福了。

小贴士

排骨需煎至焦黄。
收汁不需要收干。