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简单易学的冬菜姜末蒸马友鱼美食做法

冬菜姜末蒸马友鱼

冬菜姜末蒸马友鱼的做法步骤图,怎么做好吃

马友鱼潮汕地区也叫午鱼(读音),冬菜姜末清是绝配。

用料  

马友鱼 1条
冬菜 若干
生姜 若干
花生 若干
酱油 少量
食盐 少量

冬菜姜末蒸马友鱼的做法  

  1. 鱼清洗干净,表面搽干,抹上薄薄少量一层食盐

  2. 冬菜/生姜剁成末

  3. 摆盘,面上铺上冬菜/生姜末

  4. 水开,大火蒸8分钟左右(视乎鱼大小)

  5. 鱼出锅,淋少许酱油

  6. 取少量花生油加热,最后淋鱼面上,滋啦滋啦OK

    冬菜姜末蒸马友鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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