粉丝木耳炒肉

因为马上要搬家了 （苦逼北漂伤不起）
家里冰箱的菜尽量搬家前吃完 又一方面最近天气实在是热懒得下去买菜
所以家里还有什么都放里了
因为吃不了辣的 郫县豆瓣酱我就放了一点点 但是我加了一点面酱 有酱香味
味道真的不错

用料  

粉丝木耳炒肉的做法  

1. 香葱末

2. 木耳切丝

3. 彩椒丝

4. 大葱

5. 猪肉

6. 蒜一瓣切末

7. 粉丝泡软

8. 热锅冷油 油热后小火加进肉翻炒

9. 肉炒白了加大葱彩椒稍微翻炒 这时火开大

10. 我不能吃辣所以加了一点点郫县豆瓣酱 又加了一小勺甜面酱翻炒

11. 加木耳翻炒 ⚠️木耳遇热会到处乱蹦 所以护住脸🤦‍♀️😊

12. 加进粉丝翻炒一下 然后加一勺生抽 适量盐和糖 翻炒均匀加水

13. 撒上鸡精和蒜末翻炒 之后出锅前加入香葱末

14. 拍照技术有限 真的很好吃

15. 配米饭 可以吃两大碗😄

小贴士

粉丝用冷水提前浸泡
蒜和糖可不放 依据个人口味酌情添加