烹调屋手撕包菜（家常菜）
- 家常菜
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零失误，零难度，巨简单的家常菜，只要你有手有材料，一顿简单佳肴就出锅啦，上班族和宅男宅女们，很适合你们哟
材料都是家里的材料，不需要另买的！
用料
| 包菜 | 半个（两个人的量哦，一个人还可以再少点） |
| 胡椒粉 | 两撮 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 红椒 | 半个 |
| 葱 | 小半个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1中勺 |
| 盐 | 5克 |
| 醋 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺或1勺 |
| 油 | 把锅底都覆盖住就可以 |
手撕包菜（家常菜）的做法
把手撕包菜用手撕成片状，大小自己定（切记要用手撕，不要拿刀切，这样最出来有灵魂😂）
把葱姜蒜切成片状，红椒切成圆环状
锅里倒油，开火，热一小会油，把两个干辣椒用手掐碎扔进锅里，再把葱姜蒜和红椒放进锅中，炒香
加入撕好的包菜，来回翻炒，加入盐（切记把盐炒均匀），待炒出香味以后加入酱油，隔一会再加入耗油继续翻炒，出锅前倒醋
![手撕包菜（家常菜）的做法步骤图 第2张]( "手撕包菜（家常菜）的做法步骤图 第2张")
这一步可以省略
关火后撒入味精
然后配上米饭鸡腿等，一顿饭就搞定啦（没有鸡腿玉米只有米饭也不单调，一个菜营养足够丰盛！）![手撕包菜（家常菜）的做法步骤图 第3张]( "手撕包菜（家常菜）的做法步骤图 第3张")
小贴士
盐，油那些可以按照自己口味定，不爱吃辣椒的不要放干辣椒哦
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