奶汤冬瓜肉片
- 家常菜
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用料
冬瓜 | 克 |
瘦肉 | 克 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
面粉 | 克 |
豆腐 |
奶汤冬瓜肉片的做法
奶汤冬瓜。去皮冬瓜切片薄,五花肉切薄片,豆腐片,蒜片,准备面粉。
热油,编蒜,编肉,肉炒出油,放一把面粉炒香,放入冬瓜,放凉水,搅一搅别粘锅,然后就熬,等到汤粘稠了,冬瓜快熟了,放粉丝,豆腐,香菇,可以放枸杞。
冬瓜熟了,汤就好了。。放盐调味,香油,香菜。。出锅!!
小贴士
肉不要厚,面不要抄过了,要不颜色就不好看了。
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