销魂牛腩煲 家常菜 关注:1.09W次 用料 牛腩 半斤 白萝卜 半个 腐竹 2~3根 香菇 8朵 豆腐泡 若干 姜片 5片 料酒 1勺 柱侯酱 2勺 老抽 半勺 冰糖 1块 淀粉 勺 销魂牛腩煲的做法 准备主材料牛腩洗净切小块 腐竹掰段和香菇提前洗净用热水泡发~胡萝卜切块,姜切片 干锅(不下油)下牛腩翻炒至大致变色 加入约1勺料酒一起翻炒去腥味 接下来加入姜片,油,翻炒片刻 按图示意调一碗酱料加入 买的是这个柱侯酱 倒入酱料,加入白萝卜和香菇,记得把香菇水一起倒进去~然后加入大概一碗水没过食材 加入一块冰糖,盖上盖小火焖煮45分钟 45分钟后已经很入味 把腐竹和豆腐泡加进去,1勺淀粉勾芡半碗水加入 再加入半勺美极鲜酱油,大火再煮10分钟即可 出锅加点香菜点缀一下 品品这销魂的样纸 标签: 销魂 销魂牛腩煲 牛腩 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/q53gj1.html